Правы ли профессиональные юмористы, утверждая, что, если выкинуть из шутки слово "жопа", и будет несмешно, значит, шутка не удалась?

Каких-то неправильных юмористов Вы слушаете. Я заметил прямо противоположное ощущение. Если начинают шутить ниже пояса, то уже не смешно.

для них может быть но репризы есть такие интересные и смешные без нее

Это Вы не у Петросяна ли услышали? Его юмор без жопы, точно не юмор.

Прямо как в той песне ,слово есть ,а жопы нет.