Вещь, витаминная бомба ! По-всякому, как и квасим по- разному. Очень нравится с клюквой, тмином или семенами укропа. Иногда готовим блюдо из национальной эстонской кухни - mulgikapsad (мульгикапсад) или капуста по Мульгийски. Блюдо эстонских крестьян. Они готовили из того, что было самым дешёвым, в ход шли сало, шкварки. Но лучше конечно использовать свинину, сало на любителя. И обязательно перловку. Попробуйте приготовить. Рецепт есть в интернете.

..раст маслом..утрамбовать ромсолненную капусту в банки ... рассол собирать в банку .. делать отверстия шпажкой в капусте .. постоянно ..как только рпрекратится выделение сока .. то собранный рассол разлить по банкам .. шпажкой снова проткнуть капусту часто .. хранить в прохладном месте .. капуста ядренная.. с морковью

С клюквой, яблоками антоновкой, слоем выложеные при квашении.... Да немножко, ну очень немножко сахару, крупно тертая морковка. Потом лучек репчатый колечками и подсолнечного маслица немножко... Подавать к горячей мятой картошки. Уверяю, ничего другого не захочется,после стопочки))) Приятного нового года)))

хороша закуска,квашена капустка..и подать не стыдно, и сожрут не жалко)))) а я люблю с луком , маслом и чуть-чуть с сахаром) хрум-хрум) мама тут сделала со свеклой, получилась яркая,красивая и вкусная)

С этим засада. Сочной белокачанной капусты нет. Продают жёсткую, сухую, с зелёными листьями. Она в супе ещё применима, но квашеная не вкусная. И продают в магазинах невкусную квашеную капусту.

С маслом, у меня папа хорошо готовил когла мы в Сибири жили, а как перебрались в Москву погода такая, что никакой капусты. Не замерзает как надо

Масло растительное, лук и немного сахарного песка... Можно добавить зелёный горошек.. Можно сладкую кукурузу.. Или огурец потереть....

Солдатское меню в Советской армии. На первое. Вода с капустой.На второе. Капуста без воды! На третье. Вода без капусты.

Всего по чуть-чуть Лук ,если резкий ,можно обдать кипятком !))С наступающим ,великолепная Баба Яга !

я очень люблю нарезать репчатого лука полукрожочками и подсолнечного масла. смешать всё и получается ням-нямка.

С маслом,репчатым луком и сахарным песком...вообще редко ее ем...так в детстве готовила ее мама на стол.

Готовую на базаре покупаю Не много рост.масла добавляю и всё.Отличная у 6ам капуста..Просто нектар!!

Немного добавляю в нее сахара Как по мне так она вкуснее Делаю сам Друзьям и подругам нравится

Немного сахара добавляю, совсем чуть чуть. И масло, лучок. Тогда вкус у нее ярче становится

Хороша закуска - квашена капустка! И на стол поставить не стыдно, и выкинуть не жалко!

В рецепте квашения капусты есть всё - соль, сахар, лук, морковь, масло. Очень вкусно!

люблю щи с квашеной капустой..на зажарке из сала..ммм.. и пироги с нею же и яйцом..

Чистую, с наслаждением. Но если без тмина, то для меня это уже не квашеная капуста.

С сахаром это извращенство))) водичка сальце огурчики и капуста с сахаром

так ты же никогда капусту не квасила! сама сказала. я ем вовсю свою, нравится