Объясните кто нибудь в чем прикол баранины(не ягнятины а именно баранины)? мясо жесткое, с ужасным привкусом и запахом. Жирнее даже чем свинина. Есть ли в нем какой то толк и если да то что надо делать чтобы баранина была съедобной?

Вкус не объяснить. Кто-то обожает жареных тараканов, а в Австралии кроликов не едят... А мы с женой любим шашлык из баранины, супчик гороховый...

Смотря,чем кормить барана. В России - да, мерзкое мясо. В Азии - ммм, вкуснятина. Нежное,сочное,ароматное. А свинина, наоборот, невкусная в Азии.

Бараний жир легко усваивается организмом, да и способ приготовления баранины имеет значение. Не зря же баранина дороже свинины и говядины.

это вам попался старый баран.. а я покупаю баранину,без запаха,не жирную,деолаю плов или запекаю в духовке. Замочите а в киви..будет мягкая

Вадим, ты просто не умеешь его /барашку/ готовить. Не в укор ни в коем разе! PS:хороший шашлык из говядины приготовить значительно труднее.))

Мясо жесткое, с ужасным привкусом и запахом-это у барана, который был на овцах. Нужно брать барана, который на овцу не запрыгивал вообще.

какой баран, такой и вкус. что он ел, как приготовили, возраст... а вообще есть лучше, пока горячее мясо. остывшее действительно отвратно

Баранина это очень вкусное мясо которую хорошо усваивается потому что плавится при 3 6° она очень вкусная ну просто готовить не умеете

Ну, не знаю.. Видно старый баран был, что ли. Меня угощали.. именно бараниной.. ни привкус ни жёсткости.. Да, жирное.. на любителей..

Ты...или про козлятину говоришь или про барана-старше тебя. Я живу в Казахстане. Сам держал овец. Барана держат на мясо 2-3 года

Странно , у нас (Германия) баранина без запаха и очень вкусная , сама удивляюсь , у нас в Казахстане баранина была не вкусная

Сестра в Стамбул летала, говорит более менее делают, свинину ж мусульманам нельзя, говяда дорогая, вот из баранины делают.

Вареная баранина хороша, я может готовлю по другому, но нет противного запаха и вкусно. Едят с удовольствием и дети и дамы

1 всякую парашу не есть.2грязь обходить.3 во время гона порежешь воняет.4 курдюк не ссало-самый эколог. и без холестерина.

с ней получаются вкусные чебуреки и самса-мясо мелко рубленое и много лука, многим нравится шашлык но он да грубоват

Вам попалась некачественная баранина. Все южные страны живут на баранине, возможно,Вы просто не так ее приготовили.

Для начала маринад их тьма видов но вкус бараниной не заменит ни один вкус и надо знать какое место брать на шашлык

это на любителя)) я не могу объяснить, но меня этот запах с ума сводит)) да и не жесткая - уж как приготовить сумеете)))

При вкус ужасный может быть только у молодого самца и то так надо убирать на задней ноге одну жилку чтоб не воняло

Мне говорили, что баранину надо кушать - только в горячем виде, иначе всегда найдёшь причину отказаться от еды.