Какие заготовки на зиму, у Вас, самые вкусные?
Раньше делала хе из баклажанов -всем нравилось Сейчас с удовольствием едят икру из кабачков за один раз баночка уходит и лечо тоже также Сложные салаты не стала делать Помидоры розовые в собсвенном соку...Кетчуп лакомка ..тоже хорошо идет Вчера огонек кончился опять буду делать Свой девченки пересолили а мой сказали вкусно...Сок домашний всем нравится из помидор и из яблочек...Зимой все уходит ничего не пропадает..Только ткемали почему то не хотят..
Лечо, икра кабачковая, свекольная (к стати классная икра),пюре из фруктов и ягод,много замораживаю...варенья по-немногу...
У меня старшая сестра из свеклы икру делала называлась заморская Мне тоже понравиласьЯ всё замораживаю У меня морозильная камера И сливы и вишню и смородину и малину и клубнику и болгарский перей и цветную капусту. ЧУть отваренную и брокколи и клюкву.. вообщем забиваю морозилку Варенья мало делаю Соленья делаю в литровых банках..
Сегодня кетчуп делала. Кукурузу заморозила.
Молодец Нина...Зима длинная всё съедится....
В Союзе делала много.здесь мы не делаем...все есть ит круглый год. Нет надобности..какойто соус в банке..икра..на неделю и в холодильник..единственное..э т о карликовые баклажаны в чистом уксусе..остр он под выписку и мясо зимой..если хотите напишу...это восточное..не купи об. Делали только дома у себя все
Абрикосовое варенье, мороженая вишня, помидоры с огурцами, помидоры с перцем чили (осторожно, это я для себя, многие такого не воспринимают) Ну капусты наквашу еще, это попозже надо.
Абрикосовое варенье -самое любимое ( с апельсином) , мммм...
У меня еще секретное из луговой клубники, и земляничного маленько. Это я из отпуска привез, были у нас в Рязани))))
Круто!
Ага. Теперь в сопки за грибами)))
я равнодушна к консервам домашним... наверное наелась в свое время... а себе на зиму делаю две литровые банки огурцов для оливье! и грибы жарю, в банки закручиваю... все
Грибочки-это супер!
да, особенно белые
Давно не делаю. Сейчас не идут. Но, были вкусными баклажаны и лечо, только так уходили. Сейчас предпочитаю даже зимой покупать свежее.
Баклажаны в собственном соку с помидорами и жаренным луком.. с длбавлением масла..
Компот из трёх видов ягод, помидоры сладкие, соленые грузди, лечо и джем из ревеня
А огурцы??
И огурцы, меня подруга когда-то научила, только так теперь делаю
Горжусь тобой
Я раньше вообще больная была на это дело, когда в коттедже с участком жили. Чего только не садила немысленного. Потом лет за 5 это все мне надоело, мои тоже зажрались и все)) теперь по-минимуму
А я вообще не закрываю лет 10))
Тыж Москва))) а я - деревня)) мне положено)))
Огурцы маринованные в томат пасте и помидоры с виноградом
Лечо, салат кабачковый , кетчуп без консервантов , соки.
Все что закрываю, все вкусные, и зимой улетают на ура!
Klass
вот и ходите по ресторанам; пусть все пробуют!!!!!!!!!!!!!!
Ничего такого не делаю. В магазине что надо покупаю.
У нас Сибирь.без заготовок ни как...
Ясно. Это хорошо и вкусно.
Тебе расскажи, потом пробовать придёшь.....
Ваши?
Канешна маи.....
никогда не делала..у меня АСФАЛЬТ вокруг...
консервирую любовь в трёхлитровые банки!
Закатаю солнце в банки по 0.5 и зимой на ужин буду доставать...
Цветная капуста в кисло-сладком соусе.
Интересненько...
Рецепта не знаю. Жена делает.
Респект жене!!!
Обязательно.
Соленые огурцы.. отменные, как из бочки
Разные делаю заготовки.. но именно огурцы вне конкуренции
выбирать не из чего..солёные грибочки
... вот пробую кабачки под ананасы )))
Интересно?!
... очень тороплюсь, если интересно, спросите, напишу )))
Соленые огурчики , после ста грамм .