количеством мяса...А вот в вареники чаще всего — уже приготовленная начинка. Хотя бывает и сырой фарш. И тогда нужно смотреть на другие признаки. Второй момент — это форма. Вареник у нас продолговатый, лепится полумесяцем, а пельмень — всегда ушком заворачивается. Третье отличие — размер. Пельмени бывают очень маленькие, буквально с фалангу мизинчика, бывают средние, примерно 1,5 см в поперечнике.

Только формой, а содержание одно и тоже.И в жизни такие явления обильны. Например, то что люди называют, для очистки совести "гражданским браком", в глазах Бога является блудом , Название разные , а содержание одно и тоже. БЛУД и точка.

Вареники с мясной начинкой (мясо готовое к употреблению), а пельмени с сырым фаршем и они на много меньше, чем вареники.
А то что Вы пишите, так отличается уха от рыбного супа. Под уху водочку, а рыбный суп можно и без нее.

вареников с мясом по сути не бывает --это современный кулинарный вымысел ))) для утехи желудка )) это теже хинкали или манты-)) а вот пельмени это существуещий бренд исторически !!

Я ела вареники с мясом и это подавалось как украинское блюдо и имело название,но какое не помню. Я из меню его выбрала, именно, по названию, т.к.рпньше не встречала раньше.

Только формой. Считается, что вареники делают удлиненными, с узорчатым залиплением краев, а пельмени - плоским залиплением и с закруглением с введением их в одну точку.

психологически не смогу принять что "разница только в форме продукта" ... но по вкусовым качествам мне вообще пофиг какой они формы....

пельмени, как правило из трех сортов мяса, с луком и тесто специальное, а вареники большие и могут быть из одного мяса и без лука...

Слышала, что в вареники мясо кладут вареное. Но у нас такие не делают, или пельмени с мясом. или вареники с любой другой начинкой

Никогда не пробовала вареников с мясом, но если такие вообще есть, наверное, в них кладут не сырой фарш. а вареное мясо.

Только формой...))))В любом случае это что-то завёрнутое в кусочек теста и сваренное на пару или в кипящей воде...

Вареники в моем представлении с мясом не бывают. Обычно с картошкой, творогом, вишней. Но про мясо не слыхал.

ВСЕМ!И формой,и вкусом,и составом фарша.Точно так же,как манты и буузы,пельмени и хинкали-все блюда РАЗНЫЕ.

В варениках оставляют одно ушко незалепленным, чтобы при варке туда заходила водичка, тогда они сочнее.

Лепкой одна их скусно готовит-лепит , а вторая тяп ляп или вообще покупляеет в магазине

размером однако)) но и под водочку, пельмени не гоже))), огурчик малосольный, да грибочки самое то)))

А вы знаете, что форма блюда, особенно штучного очень меняет его вкус, восприятие чего-то иного...

Вареники всегда с творогом или с вишней. А пельмени всегда с мясом. Вареников с мясом не бывает

Ничем. Во всех кухнях есть мясо в тесте. Пельмени, вареники, хинкали, Отличия только в нюансах.

Как минимум формой. В пельмени обычно - мясная начинка. А в вареники - на что фантазии хватает