Дачники объясните ну нахера выращивать кабачки? Никто ж их не ест

Кабачки солят так же как и огурцы

Может и замариновать можно?

Можно конечно и замариновать. Они как и огурцы хрустящие получаются! По сантиметру толщиной кружками режешь. А потом кружок на две дольки. И солишь как огурцы. Больше уксуса положишь, вот тебе и мариновые будут!

Думаю возможно ,тыкву же тоже маринуют

С тыквой надо попробовать.

Ещё в маринад гвоздику,вкусно очень.

Тыкву добавляют ещё при приготовлении кабачковой икры.