ЛЛ
Лу Лу

Почему пельмени при варке всплывают?

1485
215
2
Ответы
Владимир
Владимир

Вот это похоже на правду:«Дело вовсе не в герметичной лепке пельменей, а в структуре теста. В его порах содержится воздух. При кипении образуется паровоздушная смесь, значительно увеличивающая объем этих микроскопических воздушных карманов.»

0
2
Александр Василенко
Александр Василенко

так как вода при кипении переходит в газообразное состояние, то газ который идёт со дна сосуда старается вытолкнуть те предметы которые находятся на дне. ещё также учитывается объем воды

3
0
ЛЛ
Лу Лу

ты такая умняшка!)

1
Александр Василенко
Александр Василенко

стараюсь

1
AZ
Alex Zakas

Про выталкивющий газ - смешно. Когда бросаете пельмени в крутой кипяток они все равно стремятся упасть на дно и лишь только минуты через 2-3 начинают целенаправленно подниматься вверх ....

1
Кайзер Созе
Кайзер Созе

они покорно приняв судьбу,как праведные мученики хотят последний раз взглянуть в глаза тому извергу который сначала пытает их водой,а запытав до смерти еще и съест.

4
0
ЛЛ
Лу Лу

Ты моя нямка)

1
Кайзер Созе
Кайзер Созе

чойта?)))

1
ЛЛ
Лу Лу

Рассмешил)

1
Кайзер Созе
Кайзер Созе

я старался)))

1
РН
Руслан Назаров

Так там нет мяса,на мясорубку идут те отходы от мяса которые смотрет страшно,там их поперчать,ароматизируют,придают красивый цвет.

4
0
ЛЛ
Лу Лу

Здрасть!а домашние самолепные?

1
РН
Руслан Назаров

Сыро еще,готовые должны опускаться на дно

1
ЛЛ
Лу Лу

Фигня

1
РН
Руслан Назаров

Когда кушать хочеться не важно

1
РН
Руслан Назаров

Так там нет мяса,на мясорубку идут те отходы от мяса которые смотрет страшно,там их поперчать,ароматизируют,придают красивый цвет.

0
0
MM
Michael Myers

Воздух поднимает, физика. Это как воздушный шар. Лопнишь и он свалится. Надуешь и он полетит вверх. Так и пельмени.

3
0
ЛЛ
Лу Лу

Ой ну хоть кто-то адекватно ответил

1
MM
Michael Myers

Я засмущался)

1
AZ
Alex Zakas

Незачот - рваные пельмени тоже всплывают.

1
Га
Галина

Пельмени всплывают при варке, потому что по мере разморозки в кипятке они становятся легче её.-Физика.

0
1
Михаил
Михаил

Физика! Внутри при нагревании начинают выделяться пузырьки газа из фарша видимо - вот и всплывают)

1
0
AZ
Alex Zakas

Незачот - рваные пельмени тоже всплывают.

1
Роман Ледяев
Роман Ледяев

все хорошее что в них было, растворяется в воде, остается в них только г***о, вот и всплывают)

2
0
ЛЛ
Лу Лу

А домашние тоже и оного ингредиента?

1
Роман Ледяев
Роман Ледяев

ахахахаха))) ну если мясо от своей домашней скотины, значит ухаживали не правильно, ну а если покупное, то сами знаете)))) а вообще, тесто плотность теряет, вот они и всплывают)

1
ММ
Манучехр Мирзоев

если женский пол не знает😆 нам мужикам от куда знать . наверное тесто раслабляется

0
0
Vася С Мыльнаvа Zаводу
Vася С Мыльнаvа Zаводу

А ты хочешь, чтобы они попрятались по углам кастрюли? Чтоб не сожрали😂😂😂 Привет

1
0
ЛЛ
Лу Лу

Привет!)))

1
НЗ
Никита Заборов

Пытаются выплыть, когда температура воды становится не комфортной для купания.

0
0
АТ
Александр Терлецкий

Если магазинные, то посмотреть на того "дурака", который их есть будет!!! :)))

1
0
ЛЛ
Лу Лу

Любые всплывают

1
Десант
Десант

Как рыба, когда сдохнет, то высплывает вверх пузом, так и пельмени )))))))))

2
0
ЛЛ
Лу Лу

Ну у рыбы пузырь за это отвечает.а у пельменей?

1
Десант
Десант

тоже пузырь )))) Вода внутри кипит, в пар превращается и выталкивает вверх, плотность пельменей меняется и они встплывают

1
Ол
Олег

Никогда не задумывался наверное любезность чтобы я их легче вытащил

0
0
Константин Кривцов
Константин Кривцов

Увеличиааются в объёме и становятся легче,чем вытесняемая ими вода

0
0
Ал
Александра

😂😂😂Никогда не задумывалась, но вопрос напомнил о поговорке😂

0
0
РГ
Роман Гроздов

мясо сваривается образуется воздушная пустота.....как мячик............

3
0
ЛЛ
Лу Лу

Спасибо за ответ!

1
РГ
Роман Гроздов

всегда пожалуйста

1
AZ
Alex Zakas

Незачот - рваные пельмени тоже всплывают.

1
Валерий Егов
Валерий Егов

Они разбухают, увеличиваются в объёме и становятся легче воды.

0
1
НД
Николай Дубинин

Потому , что там нет мяса , а тесто разбухает , вот и всплывает .

6
0
ЛЛ
Лу Лу

в домашних тоже нет?

1
НД
Николай Дубинин

Домашние с мясом , но я их в магазине не видел .

1
ЛЛ
Лу Лу

какая разница в магазине или дома леплены - все всплывают!

1
НД
Николай Дубинин

Дома не лепил .

1
ЛЛ
Лу Лу

мама в детстве не кормила что ли?

1
НД
Николай Дубинин

Кормила , а пельмени не помню .

1
Следующая страница