Кто любит пирожки с солёнными огурцами ? Мне лично нравятся, Сам готовил. Рецепт. У огурцов отрезать хвостики и замочить огурцы в холодной воде на 2-3 часа меняя воду. Нарезать мелко лук и пассировать на сковородке. с огурцов снять кожу и мелко нарезав добавить в лук и тушить до готовности. В конце добавить сливочное масло и начинка готова. Приятного всем аппетита. Сергей.
А воду менять через каждые пять минут!))))
ШУТКА! Спасибо за рецепт!
ПЕРВОЕ АПРЕЛЯ
Уже ушли Февральские метели.
И Март пришёл уже к финалу.
Встречаем Первое, шутливое Апреля!
Да, шуток мы родим немало!
У всех вдруг спины будут белыми,
Которые не видно под одеждой!)))
Все в шутках будут очень смелыми -
В портфель начальника кирпич положат . И с надеждой,
Что в понедельник на работу он не придёт уставший
И всем балдёж! В компьютере игра!
Весь день, конечно, для работы будет, как пропавший,
Но вечером вдруг вспомнят, что домой пора!)))
Я поздравляю с Днём Шуток и Веселья!
И пусть чуть-чуть забудутся все пакости житейской суеты
И целый год плохое всё мы придаём забвенью!
Пусть сбудутся все добрые мечты!!!
Животный утоляя страх
Времен двенадцатого года,
Европа пляшет на костях
Ей ненавистного народа.
И грозный брит и грузный швед,
И галл, презрительно лукавый,
Плюют остервенело в след
Его тысячелетней славы.
И мутной злобою кипят,
За них попрятавшись блудливо,
Поляк спесивый, лит и лат,
Эстонец – пасынок залива.
Хохол с натуги ворот рвет,
За ляхом тянется к европам,
Спеша за шнапс и бутерброд
Служить в неметчине холопом.
И мир вокруг по швам трещит,
И шрамы набухают кровью,
А мы как прежде держим щит
Пустому вопреки злословью.
Умолкни, лживая молва, –
Пускай узнают поименно:
Россия все еще жива!
Не пали отчие знамена!
Кожицу можно не снимать. Если вы хорошенько отожмёте огурцы перед обжариванием, а потом подрумяните с луком на сковороде, ваши огурцы станут напоминать по вкусу солёные грибы. Если к обжаренным таким образом огурцам добавить нарезанное мелкими кубиками и обжаренное мясо, будет отличный салат. Ну и опять же начинка в пироги.
Спасибо, учтём.
РЕДКОЕ БЛЮДО , НО ПРИЕМЛЕМО ! МЫ ЖЕ ЕДИМ ХЛЕБ С СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ ? Я ДУМАЮ ЧТО ЭТО ВКУСНО ! Я КОГДА ВАРЮ РАССОЛЬНИК -ОСТАВЛЯЮ НЕМНОГО ПАССИРОВКИ И ДОБАВЛЯЮ ПРИПУЩЕННЫЕ ОГУРЦЫ ....ОТЛИЧНЫЙ ПЕРЕКУС ! ОТЛИЧНО , ЧТО ВЫ САМИ ГОТОВИТЕ !!!! ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЗНАЧИТ !
С солеными огурцами не пробовала , но с зелеными маринованными помидорами в голодные 90 годы пробовала , очень нравились , а сейчас достаточно часто пеку домашние лепешечки на огуречном рассоле вместо магазинного печенья - нарасхват!
Не знаю, как пирожки, но собачка у Вас отменная. Почему то этой северной породы собак вижу много в Израиле. Понимаю, в Норильске, у друзей, у них подшерсток прекрасный, любой холод выдержит, да в беге, им цены там нет.
Блин , ну зачем так все усложнять , делаецо проще , выпекаецо пирожки , перьевым сверлом на 30мм высверливаецо отверстие , и плотно вгоняецо огурэц, и вуаля - Пирошки с агурцами
аналогично делаюцо и сасиске в тести
Ещё вкуснее сало в шоколаде. .Рецепт простой: берёшь сало с прослойками солёное конечно,можно копчёное горячего копчения и окунаешь в горячий шоколад.За уши не отташишь!!!
кстати,моя покойная бабушка делала отличные пироги с соленными огурцами .Давно нет моей бабушки и я забыла про эти пироги,вы мне напомнили.Сама я их никогда не стряпала.
Так приготовьте и помяните Бабушку Добрым словом.
Я бы и приготовила,но огурцы не солю.а мариную и вкус у них как у малосольных.А бабушка их именно солила в деревянных кадушках и заливала родниковой водой.Сейчас такие огурцы не приготовишь.
Почему. Мой Отец только на родниковой воде и солит.
А у нас уже и родника нет и кадушек тоже нет.
Огурцы в магазине можно купить и на рынке.
Нет,если их сам посадишь,вырастишь и на зиму заготовишь,это просто потрясающе.А как приятно спуститься в подвал ,который ломиться от всевозможных солений и варений,долго выбирать из всего этого-что бы достать?Хочешь компот из яблок,вишни ,сливы,груши или винограда.А хочешь варенье клубничное.Или огурчики ,или помидорчики.
а у меня семейный рецепт другой Соленые огурцы мелко порезать и добавить в жарящийся лук. Слегка обжарить, поперчить и добавить вареный рис. начинка- пальчики оближешь!
Сережа, а какое тесто? На дрожжах или соде? И потом, печь в духовке или жарить в масле? Вы уж, пожалуйста, поподробнее, меня Ваш рецепт заинтересовал
Лрожевое а далее по желанию.
Спасибо,обязательно поделюсь впечатлениями в ближайшем будущем
этот рецепт я знаю и вкусный только не пирожки а просто салатом готовила мне нравится спасибо что подсказали я попробую пирожки спечь
Я обычно жарю.
еще раз вам спасибо
Я о такой начинка впервые слышу,но должно быть очень вкусно. Благодарю обязательно попробую. Со Лёня огурцы или маринованные?
Солёные
Угу благодарю!
Можно добавить отварной рис, также варёные яйца и ещё можно и с мясом.
У меня аппетит проснулся,как вы вкусно описываете всё!
это добавления к рецепту от людей которые сами готовили из огурцов пироги пирожки. Здесь в моих комментариях и поверьте все хвалят, что это вкусно. Теперь остатки огурцов не будут болтаться без дела в банке зная куда их можно применить.
Да я верю,жалко что сама как то до этого не добралась!
А я Люблю оладьи из свежих огурцов. Натереть на крупной терке, добавить яйца, муку Соль, чеснок по вкусу и пожарить вкуууснооо
Спасибо, нужно попробовать. У меня сынок ест пирожки только с картошкой. А соленые огурцы обожает. Обязательно попробуем!!!
спасибо... есть много чего очень вкусного, с чем испечь вкуснейшие пироги... и варенье можно из зеленых помидор сварить...
Спасибо за рецепт!А пирожки на каком тесте?Дрожжевое или кефирное,или какое другое?И жареные или печёные в духовке?
Дрожжевое. Хоть жарьте, пеките, пирог. Вкус грибов дают. Можно добавить рис с яйцами, так же мясо.
Спасибо!Сегодня же испеку.
Напишите как получилось.
Хорошо.
Пирожки получились вкусные.Начинка оригинальная.Я часть испекла только с огурцами,а в часть добавила копчёной колбасы.Вышло и иак,и так вкусно.
Я рад за вас.
На счёт соленых нет, но свежие жарила, получаются как кабачок жеренный, а ещё огурец добавляю иногда к мясу и тишить
а еще не плохо намазать черный хлеб маслом на него положить тонкие пластинки нарезанного огурца - язык проглотишь
да,на любителя,моя соседка любит пирожки со свеклой,а знакомый любил пирожки с гороховой кашей- им нравилось