Меня спрашивают: А можно виноград долго хранить?
Я отвечаю : ДА!
Но только в таком виде

огурцы сгорели.перцы маленькие.помидоры только есть.Баклажаны посадил,соседям отдаю,сам еще не ел))) но в этом году персики первые были очень сладкие,абрикос первый раз плодоносил.Зато виноград сладкий

У Вас огород наверное большой у меня маленький так ,что всего по немногу У меня виноград Молдова и белые я и названия не знаю. В этом году урожай на виноград.

нет 3 сотки основная часть виноград - Саперави,Алиготе,Ркацители и Мускат Цветочный...посадил два Пино Нуар...я люблю благородные сорта...а перед домом кишмиш,посадил из чебуков Клерет. и розы в палисаднике

Здорово !! Когда у нас была дача там было много винограда Киша 1 Аркадионастя Кобзарь разновидностей 10 Когда муж умер я дачу продала,так что дома только два куста.За ним надо много ухаживать ,как Вы успеваете?

я столовые не развожу,только винные в основном французской селекции...да успеваю

Сорт Фрумоазе Албе (молдавская селекция) переводится как Белая Красавица
Вот оно в процессе осветления

и финальный вид

попробую весной поискать такой я из "Молдовы" делаю

Я сделал чуток из Молдовы,25 литров.Я не любитель ее. На продажу пущу.Я белое люблю.

Вот Саперави и Молдова

а то. Вино это и радость и напряженный труд

и лекарство в небольших количествах

Да бокальчик хряпнишь беленького сухого и хорошо

блин я тоже по хорошему вину страдаю а счас одно левое мы года на тамань трубу таскали я в сенном у юрия домашнее сухое брал класс

там же я брал саженцы в агрофирме Южная.знаю замдиректора ШатоТамань

А еще в Гулькевичах по инету покупал саженцы винограда Шардоне,Вианье и Инкроччио Манзони...благородные сорта белого винограда.

приятно что у нас есть виноделы и возраждается

того что было нету...раньше от Варениковки до Анапы виноградники...щас чаще подсолнечник,кукуруза и пшеница

должно же в доме что то стоять

Оригинальный ответ, с подтекстом....

не переживай,умею...по 200 л каждый год.

лучше чем покупать неизвестно что.

у нас в этом году не было снега...на Новый Год +14 было

У меня даже клубника вымерзла этой зимой- в декабре еще дождь шел, а потом морозы без снега.Так что мы все закрываем и виноград и розы Я даже на пионы кладу ветки

у нас всю зиму трава зеленая

А у нас снег и тот не белый, я ж говорю-ни лета ни зимы

у нас тут тоже так же было две недели, с нашей влажностью думала сдохнем

А я делаю из него компот. Чтобы делать вино, надо знать как это делается не только теоретически, но и практически.

нужно еще и чтобы виноград вызрел. Делаю и Изабеллу,для своих сибиряков.Я Изабеллу не пью.Белые люблю.Они с вяленой рыбкой хорошо идут

Ну с вяленой рыбкой лучше пиво идёт... А я люблю белое полусладкое. Мускат.

не люблю полусладкие вина.Один раз получилось правда - Пино Нуар,у винограда сахаристость была 24% и естественно "всухую" не выиграло,надо было водой разбавить.Часть выпили,часть продал.Больше не делал такое

Ну вкус вкусу не указчик...

ну оно уже выглядит иначе

Ладно пусть это так называется

Вот из кишмиша. 15 дней ему

Сухое вино.Мне нравится,сладкие не люблю

ну пока до вина ему еще как минимум месяц

вообще на фото виноматериал 15 дней,нынче уже вино такого вида

Нынче это выглядит иначе

конечно это же через 40 дней. Вино

Ну так в чем дело? Наливайте.

Вот так лучше

Красный позже будет - Саперави,Каберне Совиньон,Осенний Черный и Изабелла.

У нас Изабелла) в сентябре собират

Вообще лучше ее к ноябрю,когда гребень подсохнет,она слаще и ароматнее.У нас ею кур и уток кормят.

точно...виноград только в ином виде.

да с соломой то проблем нету. виноград до ноября не доживает

солома нужна чтобы подвялить виноград.на ней гребень высыхает,а ягодки желируются и вино получается интересное.

не надо. я уже не делаю Бужеле.

и на следующий год не буду делать Бужеле.

ну и не пришлю тебе соломы

уже поздно.надо когда молодые на долма

виноматериал 15 день. вообще уксус имеет другой цвет - красный

а нынче это вино вот так выглядит

нет. уксус имеет я бы сказал алый цвет

скорее как пионерский галстук

Он ведь с красным знаменем цвета одного

Примерно.Но уксус из этого винограда прикольный.есть немного и его с 2016 года

нет смешал холодное и теплое вино...зауксилось.

изюм шашель точет. А вино это благородный продукт!

А вино печень разрушает.А что такое шашель?

это мелкий клещ вредитель,который съедает сухие фрукты и ягоды

Что-то я не сталкивалась с такой проблемой.

видимо покупали изюм сильно обработанный серой,которая разрушает печень сильнее чем вино

Нет на фото виноматериал,который потом превратился в вино

ААА ПОНЯТНО Я ДУМАЛА ВАРЕНЬЕ

сейчас оно совсем уже другое..Это Шардоне.Завтра пойду переливать.

конечно,не покупать же суррогат.Зато уже весь стандартный ряд знаю каким должен быть