Быстренько скажите мне, что делать с кабачками? Легкую заготовку на зиму без наворотов, без обжарки ???
Натереть на терке как карейскую морковку. Немного добавить саму морковку . Каб. 3кг. Лук. 0,5. Морковь 0,5. Лук полукольцами. 1 стакан Сахоров. 1 ростительного масла. 1 укручивал 9%. 3 столовой ложки соли. Перемешать. И закатать в банки. Потом стерелизовать 15 минут.
Пропарить10 мин. и в банку .. После вскрытия масло, лимон и специи.. Можно зеленый горошек добавить и курицу ..кстати, попробуйте сейчас
посолить, промыть, обсушить, обжарить 15 мин добавить сверху слив. масло и мелкий чеснок - дожарить 10 мин можно ням ням
Я ЗАГОТОВКУ ХОЧУ...
https://cookpad.com/ru/recipes/5354982-uliotnyi-salat-na-zimu-iz-kabachkov-pomidorov-i-bolgharskogho-piertsa-zaghotovki
Мы солили кабачки как огурцы,не большими кусками.
Процесс весь такой же, как с огурцами?
Да со всеми пряностями,но кабачки плотные и засолка длится дольше.
Спасибо, ятоже таксолила, только совсем малышей...
Маринад (как у огурцов) . Проще не бывает
Это яделала..хотелачто-то новое услышать.
Нарезать кружочками и заморозить.
Спасибо!
На здоровье
ато мол страсть завладеет Таней))
сделайте из кабачков 13 стульев
по-моему ..салаты есть...
Простотзасолить и всё
Спасибо
Солёные мне порой грибы напоминают.
Их надо солить совсем махонькими, они тогда вкусные (кабачки)..
Зачем же деток губить? нехай подрастут.
Большие невкусные..
Замаринуйте как грибы
Спасибо.
А была в деревне...
Там все всегда новенькое
Сам что ли оттуда? Откудатамвзяться новенькому?
Я деревенский... Так увсех интернет...да опытных хозяек по более
Это средимолодежи, кто владеет интернетом.
А мы че старые?
См. Икра из кабачков
Ой нет, икру не люблю...там уксус надо...
Заморозить нах
Легуко!
Маринуй
паста типа томатной
и мне