Недавно провёл кулинарный эксперимент (вряд ли что новое для многих). Взял рыбу кету, порезал на стейки 3 см толщиной. Посолил, поперчил, приправил сушёным чесноком и сушеной зеленью (у меня смесь трав: укроп, петрушка, базилик, майоран, орегано, розмарин и чабрец в равных пропорциях). Полил лимонным соком и оставил так на полтора часа. Потом разложил на противень, накрыл противень фольгой и поставил на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. То, что получилось, было необычайно вкусно. Думаю, рыба подойдёт любая.
А вы экспериментируете на кухне?)

Только на тему: как сделать проще. Недавно догадался вместо бульёна класть в воду для супа покупной студень. Просто и не дорого.

Совести у Вас нет...))) так вкусно написали))) Не думаю, что любая рыба будет такой же вкусной, как кета.. Хотя, попробовать можно))

Лимоном, обычно готовую поливают)) ещё овощей вокруг положить не очень крупно порезанных...лук, морковь, кабачок, помидорку))

Когда есть продукты, которые можно использовать, то, конечно, провожу различные эксперименты кулинарные. Это дело я люблю!

А вокруг положить картошечку мммммм слюной подавлюсь. А еще несколько стейков посолить и покоптить,ох и вкуснотища же ....

Редко , проблема была в том , что я могу готовить,а спорт да же при готовке - это ни совместимо, рулетики , баляши-> пицы

и в чем эксперимент?))) приготовление называется экспериментом?)))) вот если б оживили эту кету,вот это эксперимент))))

Но лучше всего ,это получается в фольге. И в потухающем костре. Просто пальчики оближешь. А рыба подойдет любая!

Очень отрадно, что многие мужчины экспериментируют. Женщины, в основном, верны традициям национальных кухонь.

можно все это было свернуть в рулет, положить на 4 дня в холодильник и получился бы отличный рулет к завтраку

можно все это было свернуть в рулет, положить на 4 дня в холодильник и получился бы отличный рулет к завтраку

А попробовать сырую, слабо? Называется сугудай. Правда с омулем северным пальчики оближешь. С Китой не знаю.

Щас все женщины сайта паром пысают.... Ах какой мужчинка... Андрюха.... Готовить мужику - это нормально...

Стараюсь упростить. Почему на приготовление пищи требуется гораздо больше времени чем на её съедение?!

Рыба подойдет любая, только разница может быть в жирности. Если рыбка суховата, то в фольге запекайте.

Боюсь этим увлекаться, чтобы страсть меня не охватила)))

У меня теплорегулятор сломался, в магазинах его нет,в инете ищи,а так я люблю готовить и кормить)

Фольгой это хорошо ,но можно все это заложить в специальный рукав для запекания !

Я предпочитаю рыбу резать на куски(кусочки).Стейки меня не прельщают,англичанкой отдает

красная рыба хороша только для соления Готовить ее глупо Все равно сухая как та поддошва