С четвертой субботой Нового 2019 года! У кого-то домашние дела,а у меня дегустация домашнего вина!

Ргецители, хвачкару, рислинг...

Рислинг делал. мое первое белое вино из технического винограда .2015 год

Во, во в этом году попробовал делать яблочное вино, тоже было такого же цвета. Нащёл, что тоже интересное занятие, технология правда другая.

Вот Ркацители и Кристалл для родственников разливал

Желаю вам успехов в вашем интересном занятии, пошёл я спать.

пробовал крымские заводские вина мне не понравились....Вообще вином начал заниматься в 2015 ,сделал свой первый Рислинг и Саперави,после того как попробовал домашнее зеленое вино,так называется Совиньон Блан.Обалденное и с тех пор понял,все что продается это далеко от оригинала.
Не делал только Мерло и Шираз(Сира). А так все сорта из стандартного ряда

У меня брат в Севастополе делает свою настойку цитрусовую, а также свой домашний коньяк - тоже лучше магазинных

коньяки и настойки не пью.Только сухие вина свои.Благо как минимум 9 сортов вина делаю,сухого вина

Ой, простите за ошибку!!! Виноград очень люблю, и много во дворе, а как веточки называются, с ошибкой написала!!! Буду знать, спасибо!!

черенки называйте и не ошибетесь.

Хорошо!!! Тоже правильно!!!

все вино уже распродано.кстати тут есть два человека которые пробовали его))

Ну еще бы... Записывай очередь на следующий год)

в этом году надо тонну сделать.

уже есть заказы на Каберне и Шардоне

Ну я прям не знаю... Шлите ВСЕ!!!!

Белое купажное "Диана" (Алиготе+Вианье+Шардоне+Пино Блан +Инкроччио Манзони+Рислинг+Ркацители+Гевюрц Трамминер+Мускат Цветочный)
Думаю эти сорта о чем-то говорят
А второе Фрумоазе Албе (Белая Красавица) белое из столового одноименного сорта

Говорят. Букет однако. Приятной дигустации!

Конечно.Как сказал мой приятель - точное название,женщиной пахнет и хочется женщину после бокала такого вина

не.любитель...а сейчас открылась?

осенью кишмишовое дегустировал

два вина Диана и Белая Красавица

там несколько винных сортов : Вианье,Рислинг,СовиньонБлан,КабернеСовиньон,Гевюрц Трамминер,Шардоне,Алиготе,Ркацители

Да

А тут и Рислинг и Совиньон Блан еще

Классно. Удачи вам и всего доброго!

Нажмите,
чтобы загрузить
GIF

почему всех теток?)))и девчонок тоже

лучше бы давали

кстати)) Данке))

Рассмешили вы меня...Вы делаете брагу а не вино. Сахар получают из свеклы сахарной или троснника.Они винограду не родственники.
И то что вы делаете никак вином не может называться.это изделие от бабы Дуси.К виноделию это не имеет никакого отношения.
Кстати для улучшения знаний 1 грамм (глюкозы) дает 0.7 грамм спирта...Но предел содержания спирта я вам сказал....
Самый сладкий виногоад который я использовал - Пино Нуар (из Голубицкой) в 2016 году сахаристость 24%... вино получилось полусладким потому что дикие дрожжи сбродили только 15-15.5 % сахаристости винограда,остальное не смогло сбродится - дрожжи умерли. Денатурация белковой оболочки.

Сколько виноделов - столько сортов вина...Вы, по-моему, слишком заморочены теорией, а я - практик...кстати, мое вино пробовали гости из Грузии - и были в восторге!

мне винодел профессионал сказал : Виноград и свекловичный сахар не совместимы.Человек который использует сахар в виноделии не может быть виноделом это уровень бабы Дуси.

Для того, чтобы приготовить вино из винограда сорта"Изабелла", выросшего в Белоруссии или в Центральной России, без сахара не обойтись, и Ваш "профессионал" понимает в виноделии не более, чем свинья - в апельсинах...извиняюсь за свой "французский"...

На Кубани и не разбираются?Это вы не разбираетесь и свинья вы.

НУ ДА. ЭТО ТЕПЕРЬ ТАК НАЗЫВАЕТСЯ?

Да удалось Шардоне и Диана (купаж - Алиготе,Ркацители,Мускат Цветочный,Рислинг,Вианье,Пино Блан,Гевюрц Трамминер и Инкроччио Манзони)...а рецепт основной - никакого сахара! Ибо свекла и виноград не родственники!

Думаю названия говорят за себя.Благородные сорта

делал из столового Фрумоазе Албе ...в этом году получился с ароматом советского лимонада Буратино))))

спасибо.сегодня полдня на винограднике провел

Да? Жаль. Мне кажется, что вы с ней были бы замечательной парой.

а почему я не знаю?и с чего вы это взяли

С того, что она со своими одеялами достала меня так же, как вы со своим вином. В Спрашке она - постоянно свои одеяла рекламирует. Рукодельница.

виноградные естественно. Рислинг уже такой

За окном закрыто Каберне))) посадил осенью

...рада за вас...

...а завтра не на работу???...

......

Сорта стандартного ряда белых сухих вин. Семильон я пока не нашел,а Клерет (Овсянка) у меня еще маленькие,через год дадут первый урожай

виноделие это хобби. Ваше здоровье ...вот так у нас сегодня

сегодня прохладно +6,вчера +13 было

Казалось бы совсем рядом,а погода другая.у нас лупил дождь,теперь все заледенело,каток

Ну не рядом.300 км...столько же от меня до Сочи

А винца не осталось? А говорят подогретое вылечивает,,,

Подойдет. А то и голос как у пропойцы и голова болит. Пусть болит от вина лучше.)))