какие заготовки вы делаете на зиму?

Question

Валентина Рязанова · Accepted Answer

Я сделала около 80 банок за много лет впервые. Раньше я уезжала с весны и возвращалась осенью , когда овощи уже подорожали. Этим летом по обстоятельствам пришлось вернуться в августе и это был период дешёвых овощей. Закатала 3 вида кетчупа - с аджикой, с яблоками, с морковью , помидоры разные, сок томатный , огурцы солёные и маринованные и ЛЕЧО. Особенно нравиться Лечо. Зимой брала в магазине лечо, так в банке был порезанный перец, чуть морковки и залито маринадом, сплошной уксус. А я заливку сделала из помидоров и более сладкую. Вкуснотища. :thumbsup: :relaxed: :older_woman: :yum: :yum: :yum: :bouquet:

Владимир Асиновский · Answer

в этом году НЕ делал яблочного повидла (есть прошлогоднее ) сливового варенья. (как-то пропустил ) абрикос ( халатно отнёсся ) Зато наварил с вишни и варенье и еомпот и вино. С крыжовника варенье. грушевое и прочее

Игорь Косинский · Answer

Когда жил в Сибири то заготавливал все: черемшу, папоротник, грибы (5-6 наименований) ягоды (столько же) Кедровые орехи и шишки. Тушенку из дичи. Сейчас - ничего. Зачем?

Марина Матвиенко · Answer

Раньше варила варенье, но поняла, что их не кушают.... только замораживаю ягоды и компот варю, если банки остаются. Помидоры, огурчики, иногда салаты и лечо.

Сергей Анахин · Answer

Заготовки в прошлом. Сейчас заморозки Холодильник и камера морозильная битком

Татьяна Маркеева · Answer

Помидоры,огурцы,компоты,томатный сок,варение,икру баклажанную.Итого-300 банок.

Алексей Горбунов · Answer

Настойку рябиновую, черемуховую, и чачу в чистом виде

Елена · Answer

только замораживаю ягоды, фрукты и овощи, травку

.. · Answer

Мед съедаем вдвоем литров пятнадцать за зиму.

The Мишка На Юге · Answer

Чищу самогонный Арарат... холодно в магазин!!!

Наталья Мойланен · Answer

Только джемы из ягод, так как негде хранить.

Свет - Мария Стрижевская · Answer

КАПАСТА ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ ЛЕЧО , ЯГОДЫ ,

Валерий Львутин · Answer

У меня жена есть!:stuck_out_tongue_winking_eye: :rofl:

Aleksander Asihmin · Answer

Дрова.И у валенок заплаты проверяю.

Валерий Налибоцкий · Answer

Никаких. ВСЁ продается в магазинах.

Владимир Лебедев · Answer

Всё, что уродилось на даче и в лесу.

Геннадий Соловьев Z · Answer

Деньги. Заготавливаю их впрок.

Arkadii Gurevich · Answer

сдесь все свежее круглый год

Nikola Mahkov · Answer

негде хранить...варение..:sob:

Игорь Моряков · Answer

каплю капусту в кубышку