А закваску где берете)

Сама.

У ряженки вкус не тот как у мацони)но тоже вусная))

Возможно

Хорошо))

Йогурт произашел из мацони))который привезли армяне сбежавшие от геноцида с турции 1915 г

Не буду спорить: в этих землях всё так переплелось..

Я не вам задаю вопрос .не нравится проходите мимо, не ваше дело кто я такой

Не нравится проходите мимо

Интересно))

открой википедию, ссылку сбросить?

Спасибо вы очень любезны))

Не в болгари))

Хорошо.

Сша

Я тоже))

Сметана лучше!!!!

Сметана это другое а мацони это точно лучше))

Твердый знак)

)))) Слово «йогурт» — турецкое (тур: yogurt), и означает «сгущенный». Скифы и родственные им кочевые народы издавна перевозили молоко в бурдюках на спинах коней и ослов. Из воздуха и шерсти в продукт попадали бактерии, на жаре происходило брожение, а постоянная тряска довершала дело, превращая молоко в густой кислый напиток, который долго не портился и при этом сохранял все полезные свойства.

Первым о нём сообщил Плиний Старший, написавший в своей «Естественной истории»: «Скифы умеют сгущать молоко, превращая его в кислый и весьма вкусный напиток». Для питья этот напиток разбавляли водой, а для еды подсушивали, получая что-то вроде творога.

Это вы про мацони вычитали

ДА!))) жаль

Точно))

сп

Я ещё где-то читала, что рецепт йогурта, очень оберегали, потом его выкрала какая-то женщина.

Особого нет ничего это приготовлено на основа мацуна армянами пивезенными из турции во аремена изгнания армян из турции в 1915г

ясно.

В болгари)

Неа))

В Европе?

В болгарии))

ОООО!!! Не знала!!! Спасибо!!