Девочки! Недавно мне дали совет, как ".простерилизовать" банки, нужно на вилку накрутить бинт, окунуть в уксус, в который добавить немного воды, и протереть банку и крышку изнутри... Как вы думаете, подействует такой метод?
Я, конечно, совсем не девочка (жизнь такая), но
1. Уксус (бытовой 9% то и ниже) и уксусная эсенция (кислота) примерно 80% - не одно и то же. Какой разбавлять планируешь?
3. Если дёшево - классическая стерилизация температурой. Если нет желания греть - вымыть спиртом (самогоном) выше 60%
2. Уксус поможет в основном от плесени, но проще уж нормальным хозяйственным мылом отмыть, и потом хорошо ополоснуть кипятком. Эффективность та же, побочных явлений меньше.
И никто не умер..
Ну-ну. Почитайте воспоминания земских докторов, типа Булгакова, Чехова. И это с поправкой на то, что половину диагнозов ставить не умели. Померли за 2 дня после того, как грибочков поели, поп отпел, и "проехали"
Это частные случаи...
Так и Вы частный случай. И не каждый упавший с 5 этажа, или попавший под машину, умирает. Задача снизить опасность плохих ситуаций. А так никто Вам не запрещет вообще не мыть и не обрабатывать. Только вот не удивляйтесь последствиям
Вы правы...
неудобный....муторный...и разбить банку можно только так....я холерик...меня бы этот метод не устроил....литровые и 750-ые мою...укладываю верх дном на противень и стерилизую в сухую...супер...
Вкуснота...
)))да!
не корысти ради.......а вкусности...для
)))
отчасти ... но лучше на старый металический чайник с водой поставить банку.. горячий пар ее простерилизует мы так делаем..
А я кипячу все...
тоже хорошо , но надо большую кастрюлю...
Их полно...
Зачем уксус переводить,многие хозяйки доказывают , просто помыть содой ,ведь овощи кладём нестерильные !!!???
Но они же кипят, всё убивает кипячение..
Вот и банка стерильная становится,а вот крышку обязательно кипятить !
Конечно. Я их вообще отдельно от банок кипячу...
Да,ведь её надо быстренько вынуть и прикрыть !
Все молниеносно делается!!! Рискуешь обвариться... Каждый раз одно и то же.. Боюсь..
Прошло то время,когда готовила ,очень много ,сад был ,а грибов ....море ,муж за рулём ,домой приедем вывалим огромную кучу ,и всё...пошел спать ,а утром мне тоже на работу ,жуть вспоминать ,я стремилась обеспечить зиму ,а сок сейчас выливают,и смородина обалденная стоит три года,раздаю ...дети не любят !!!!
нет конечно) в духовку на лист предварительно помытые
ПОПРОБУЙТЕ И НА БУДУЩИЙ ГОД ОТЧИТАЙТЕСЬ
Не хочу экспериментировать.. Я уж лучше прокипячу....))))
Думаю да .но я давно не стерилизую банки
...пощиплет немного и пройдёт...
В уксус зачем воды?
Сомнительно.
Тоже не знаю... Подруга моя только моет с содой банки и обдает кипятком, крышки кипятит... И все.. И стоят как миленькие... А я кипячу...
нет
Спасибо.