Квашеная капуста, солёные огурчики, маринованный чеснок, морковка по-корейски.. Недавно купил на Преображенском рынке капусту по-корейски. Просто отпад - до того вкусная! А вы что из солений больше всего любите? Или когда как, в охоточку?
Раньше привозили с Дальнего востока капусту по-корейски. Она была в длинных пакетах, очень острая и всего по пять листиков. Но это была не обычная капуста, а пекинская. А морковку сам наловчился делать. В целом любые соленья-квашенья хороши если делать с душой.
Я корейскую морковь делаю сама...мне моя нравится больше , да и во много раз дешевле. Могу её делать с разными добавками : с маринованным огурчиком, мясом, с кальмарами и т. д. У меня своей заготовки и квашенная капуста, закатанные овощи --- зимой самое то !
Капуста квашенная с клюквой.Простой рецепт вам-Шинкуете капусту добавляете специи соль 2л.сахара заливаете кипятком под крышку даете запариться и у вас капуста болоньезе
А уксус добавляете?
Нет он портит,лучше подкислить лимонгм
Лимонным соком?
Я не люблю с кеслинокой.Только стекл.банку.
Квашеную капусту, помидоры и огурцы, которые я солю сама. А еще,я солю в банке ломтики краснокочанной капусты с пряностями и приправами и морковкой...
Чесночёк солёный, капустка квашена, огурчик солёный. К ним картошечка разварена с укропом, сельди-залома кусок. Идеальная закусь.)
И под 100 г.
Под 250.)
По корейски,это,вероятно,чимчи..Конусообразные кочаны.Спец.по просьбе продавцы добавляют осротустручков.перец мелко нарезанный.
Закончилась Ваша лафа. Госдума РФ. Приняла закон. О закрытии всех рынков в Москве. Теперь -будете покупать только в магазинах!
мне очень нравятся мочёные помидорчики . Они такие плотненькие, кисло-сладко-солёные. Ем их зимой с большим удовольствием.
Обожаю соленья. соленые груздья, маслята маринованные, лисички. Со сметаной ну очень вкусно. Правда, весьма калорийно.
Привет Вадим!
Все корейские соленья люблю но мне нельзя, Я очень люблю огурцы ,сестра закрывает, и квашеная капуста,
только пару дней назад сделал корейский салатик-шампиньоны- свои дайкон лук чеснок и морковь....маринуются!))
Кимчи очень вонючая. В Корее для неё держат отдельный холодильник, потому,что заготавливают сразу много.
Значит, наши капусту по-корейски как-то по другому делают. У нас наоборот, очень ароматная
Или вонь вы воспринимаете как аромат...
люблю квашеную капусту своего приготовления, морковь по-корейски и маринованный имбирь
Что сами заготовили...то и любим - Капуста квашенная, грибочки солёные...горлодёр
Солнце грибы. У нас на юге с белыми напряг. А вот родня из Твери балует. Иногда
Лучшая закуска - квашеная капуста. И поставить не стыдно, и сожрут - не жалко!
Грузди, волнушки, рыжики, чернушки холодного соления !!! под водочку .......
то что вы перечислили кроме маринованного чеснока (предпочитаю свежий)
канеш вкусная. Глутаматом засыпали. С ним и опилки вкусные будут 
Томаты в собственном соку, лечо, но всё собственного заготовления
