По этикету употребление коньяка в приличном обществе подразумевает три «С»:
1. Café 2. Cognac 3. Cigare
То есть, сначала нужно выпить небольшую чашечку кофе, потом коньяк, а затем затянуться хорошей сигарой. Никакой закуски для выдержанного коньяка не требуется.Хорошо сочетается с коньяком горький шоколад,он подчеркивает вкус и аромат напитка,а закусывать лучше нежными сладкими фруктами...

С чем лучше пить коньяк, чтобы подчеркнуть его изысканный вкус
Ягоды и фрукты: виноград, клубника, яблоки, груши, вишни, гранат, сливы, цитрусовые. Важный нюанс — фрукты не должны быть приторно-сладкими
Морепродукты: креветки, ракообразные, икра, гребешки, семга
Сыры, особенно сорта с плесенью
Мясо (нежирное): птица, телятина, дичь
Десерты: шоколад, тирамису
Орехи, маслины

Врачи рекомендуют при употреблении коньяка съедать дольку цитруса, так как напиток усилит действие витамина C, которым богат фрукт. Если во время пиршества был выбран напиток не самого высшего качества, в таком случае уместно закусывать его лимоном, чтобы перебить горький вкус.

Государи так закусывали, стало быть, и нам не возбраняется ))) А вообще предпочитаю коньяк ничем не закусывать - так, тянешь по капельке из коньячного бокала, сигариллу тянешь... Если же из рюмки пить, залпом - то под крооохотные бутерброды с красной рыбой или икрой.

арбуз, сок, конфетка вкусная, иная фрукта вкусная, приятная. А, лучше, глотнуть .... и ... ждать... , когда пройдёт жгучесть, пойдёт слюна ... и вкушать послевкусие ...(если оно есть), а уж потом - фрукта, арбуз, конфетка ! что я сейчас и сбацаю, ЗА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ!

Лимон обязательно надо с мёдом.таков закон народной медицины.И тогда здоровое сердце вам гарантировано.Я сердце себе излечил давно лимоном с мёдом, и это не знают даже академики и они умирают прямо на трибуне объясняя как надо лечить людей.

Моду закусывать коньяк лимоном по легенде, ввёл Николай второй. До него к примеру закусывали осетриной на ржаном хлебе и пр. Можете закусывать шоколадом, фруктами, икрой или мясом или птицей, хоть устрицами. На ваш выбор.

Коньяк - это дижестив. После трапезы наливают коньяк, греют в руке, "наслаждаются его ароматом, потом ставят на стол и говорят о нём". То, что в кавычках, слова франуузского посла в Пруссии.

Сок лимона раздражает желудок, оказывает щелочное действие, за счет чего абсорбция этанола только усиливается, ускоряя наступление опьянения.

Можно запивать кофем. Вкусно...стоит отдавать блюдам с нейтральным вкусом: сыру, грибам, не острым суши, утке или курице. а вообще coffee, chocolate, cigar

Коньяк вообще не закусывают... Если это не русские! А мы закусываем... И лимоном, и шоколаткой, и селедкой! И ничего, отличное послевкусие!!!

ни как ) наслаждаясь ароматом согретого в тепле рук напитка,маленькими глоточками смакуя вкус и букет послевкусия

Я так думаю каждый закусывает коньяк так как ему нравится. Знаю одного солеными огурцами любит закусывать

Лимоном еще царь Николай Второй закусывал, считалось это изыском. А закусывать надо шоколадом

А нужно так, как нравится. Бухать тоже можно сказать моветон и кого это останавливает? )))))

ничем. просто беседа... ну может быть соответствующего номинала сигарета. это на любитля

Лимон посыпанный молотым кофе. Так его закусывал Александр третий. Русский император.

Вообще лимон идёт не для вкуса, а для погашения сивушных масел, а их коньяк достаточно

Я - всегда шоколадом... А лимоном - с медицинской и химической точек зрения - абсурд...

Коньяк не нужно закусывать, им нужно наслаждаться, если он у Вас конечно есть...)