А кто нибудь тут,ел лебедя?

Ничего особенного. Волокнистое мясо. Курица вкуснее))

А жир то подкожный был как у гуся?

Да, был, немного. Это был совсем молодой, ещё серого цвета. Поэтому я и перепутал в сумерках

Да , я тоже был охотником.Они на озере подпускали совсем близко.Знали, что их не стреляют.

Чирок то понятно вкуснее.Он жирный.

Эт точно. А у того мясо жёсткое да и цвет не ах.

Странно.Вроде как гусь а у гуся столько жмра.

все водоплавающие жирные, но жир этот вытапливается при жарке. мне не понравился. не люблю ни гусей, ни уток.

ем курицу. перепелок. индейку

Ну утки то и гуси это же вкуснятина.

на вкус и цвет товарищей нет

Многие их едят.Большинство вон знают,что у них жесткое мясо.

Ну почему же?Святой,я эту птицу не считаю.Нахальная,это точно.Посмотрите все ответы.