Треска по - поморски. Берём две рыбины моем потрошим. И на два дня в тёплое место чтобы с запашком. . Достаем укладываем куски трески на противень режем картошку кольцами лук приправляем солью перцем и лавр. лист. Ставим в духовку запекаем. Есть в противогазе!! Это реальный рецепт поморов

"С душком". А куда деваться. ? Сохранить свежей, не получалось , за тысячи лет приучились к "душку". ферментация. У кочевников это норма. Откуда взялся Соевый соус? Соевые бобы сгнили - вот и Соевый соус. Откуда сыр с плесенью. Пастух оставил свой обед случайно в пещере ,где недалеко пас скот. Потом случайно нашел. Вкус нового сыра понравился . Стали в эту пещеру сыры носить для выдержки.

Помню в коммуналке соседку бабу Шуру, она жарила вонючую рыбу, специально Ее клала в тепло, что бы завоняла, конечно ей делали соседи замечания, но она им отвечала, чем вонявее, тем вкуснявее. Она откуда то из сибири была и там так готовили, я хоть и маленькая была тола, но это запомнила на всю жизнь.

Вообще селёдку жарить - должно быть запрещено конвенцией против химического оружия. Но какой вкус!!!!

Вот если бы то же самое, но без двух дней в тепле, я бы, возможно, попробовала.))

Какой отвратительный запах, ужас и как только это можно есть.

НУ И?ЧТО ДЕЛАТЬ ТО?ИЛИ ПРОСТО ВЫЕБНУЛСЯ,ПОДАЛ ГОЛОС?

Дааа чуден свет твой Господи

есть еще рыбка лютифиск у норвежцев

И ботулин не надо вкалывать в морду лица.

В Прибалтике это называется - С ВОНЦОЙ....

Аж слюньки потекли. Зачёт мужик

Знаю, но есть такое не буду.

Ботулизм не случался?

Суровые они парни.))

да ! чуть с душком...

Ну гадость жеее

жуть

фу