Записывай: на 1кг.свежих огурцов 1 ст.ложка крупной соли и 100гр.укропа. Огурцы помыть и нарезать поперек на доли по 3-4 см. Сложить в полиэтиленовый пакет, насыпать соль и резаный укроп... Перетрясти 2-3 минуты и дать полежать 30-40мин. Малосольные огурцы готовы!!!

всё просто- огурцы не крупные режете пополам, порезать чеснок, добавить соль, веточки укропа- всё сложить в пакет или кастрюльку и встряхнуть хорошенько, по желанию капни уксус не сильный, ещё раз встряхни и через пол часа готовы малосольные огурчики

В пакете заделать. Порезать толстыми кружками. Чеснок, укроп покрошить, соли и сахара добавить. Пакет потрясти. В течение дня переворачивай. Вкуснятина получается

Не пробовал, заготовок полно, консервированных и квашеных, но предполагаю, гадость получится, они, в теплицах, умудряются выращивать мерзкие на вкус огурцы.

маленькие брать...наполовину разрезать...завязать в пакете с солью и специями... потрясти хорошенько...на полку холодильника на сутки...ничего не развалится

Только брать надо хорошие, крепенькие, пупырчатые такие. И укроп поголенастее. А чеснок как чеснок. Я делаю иногда , дочка с ума по ним сходит.

Сейчас научились солить огурцы,что они почти всегда малосольные,поэтому в погребе стоят банки и ждут нас.

Зачем заморачиваться? Продаются готовые малосольные. Хорошая закуска к водке!

от качества исходного огурца будет зависеть,лучше брать пупырками который

Зимой они безвкусные , поэтому лучше летом достаточно заготовить.

Лучше не рискуй,купи баночку малосольных огурцов и наслаждайся.

дрянь. Солить надо снятые с куста Тогда они хрустящие и вкусные.

Я, конечно, не пробовала, но , думаю нормальные будут огурчики.

У меня, только покупные огурцы! Молю сама! Очень вкусные!

"зимние" огурцы- сплошь пестициды и гербициды!

Бывают в магазине и аромата то нет, как трава.

Летние огурцы подойдут..но не зимние

Такой же, если изначально хороший

Если малосольным,то один в один

Проверьте экспериментально.