.....икра заморская...баклажанная .....рецептиком не поделитесь ?)

Тут на скорую руку расскажут

Скорость в этом деле вредна, может хреново получиттся

Да ну ...все можно измельчить и прокипятить

Кипятить долго не надо, все в меру делается.

Продукты Баклажаны - 500 г Морковь - 100 г Лук - 100 г Перец болгарский - 100 г Помидоры - 200 г Соль - 0,75 ч. ложки Масло растительное - 150-200 мл

это мое фирменное. Это комплимент от шеф повара

Я подаю к каре ягненка обычно

еще есть и молекулярная кухня

Ну это не для меня ... мне бы два баклажанчика "пристроить"

У меня тоже есть Баклажанчик

Что то мне баклажаны не очень нра

хотел написать :-Я МЕТАЮ ЕЩЁ ИКРУ САМ.....

А что сейчас мешает в этом ?

женщины мешают всегда и везде

Так вы со мной в диалоге от ненависти ?

я не хочу отвечать на этот вопрос

О чем тогда речь вести будем ?

Берете 3 кг баклажанов....

Ого! У меня только один баклажан вырос

бегите на базар за баклажанами

Да или потушить с помидорами!

Не люблю тушеные помидоры - кислят!

Приправы и песочек добавьте и ни какой кислятины!

Главное баклажаны и перец в духовке испечь

Зато вкусно...в микроволновке это быстро...потом почистить и готовиться она очень быстро

Лук морковь и помидоры немного обжарить под крышкой до полуготовности к ним добавить перец и баклажаны, посолить, в конце чеснок и обязательно кусочек сливочного масла!!! Все !!! Приятного аппетита!!!

Обязательно попробую ! Спасибо !

Это рецепт моей бабушки...она правда все перемалывали на мясорубке...но я так не заморачиваюсь...а у нее такая вкусная была однородная темнокоричнего цвета

Значит , Все порезать и пережарить , но не мельчить

А куда их ,если выросли ?!

можно замариновать-я так делала, как грибыы-вкусно-резать- надо вдоль-поджарить слегка и чеснок тёртый и нуу и всё что полагается приготовить взболтать и и залить их

Я сегодня просто пожарила кружками , только с неопытности пережарила - мягкие получились ,размякли ...но есть можно! )....фаршировала как "книжку" -прослойками -помидор , Лук,сыр ... залила сметаной - чуть съела,больше не хочу

Это одноразово, а марин-ые всю зиму лежат...