Кто знает,почему в английском сар произносится- кэп а саr и произносится тоже- кар ?

То есть там где есть в конце R,читается- А ?

Слоги открытые и закрытые. В читается по разному. Для R свои законы.

Я конечно ничего не понял, но все равно спасибо !

Там длинно.загулите правила чтения в открытых и закрытых слогах. И будет про R.