фарш+картошка+лук, фарш+хлеб+лук...всё равно котлеты как в школьной столовой не получаются что я делаю не так?

Сначала перекручиваете мясо, лук, хлеб. Потом добавляете соль, чуть, чуть черного перца, отбивание фарш, формируете котлетки, обваливаете в панировочных сухарях и на противень и в духовку. И все. Ваши школьные котлетки готовы.

6 лет

ГД

Галина Д

Хлеба надо много и размочить в молоке

6 лет

Brown Sparrow

много это 1:1? я брал батон, но размачивал в воде...

6 лет

ГД

Галина Д

О, это нормально... 1:1. Я хлеба меньше кладу.

6 лет

T T A A

Неужели в школьной столовой вкусные?,

6 лет

Brown Sparrow

были...я в 80х учился

6 лет

T T A A

Ну тогда попробуйте просто фарш с хлебом и яйцо, будут вам столовские котлеты

6 лет

Яна

А я делаю свои котлеты. Всем нравятся.

4 года

Brown Sparrow

зомбакам, что тебя окружают, возможно, ибо нет у них иного выбора 😵‍💫

4 года

МБ

Мистер Бин

вспомнил но дорого еще и мясо бы туда

6 лет

СГ

Сергей Громов

....время не то.....социализм нужен.......

6 лет

Рытzарь Дня

говорят надо чорний хлеб добавлять

2 года

ИК

Ирина Кондрашова

Хлеба больше!!!!! Почти одного хлеба

6 лет

РТ

Ростислав Туманский

И что, за 3 года так и не получились?

2 года

Не

Нелли

Наверное у них какой то секрет был.

3 года

Ириша )))))))))))))))))

там фарша почти ноль

6 лет

Александр Кострюков

Не кладите фарш и все получится...

6 лет

Brown Sparrow

чушь несёте, уважаемый. раньше за кражу мяса в школьной столовой полагалась статья и запрет на дальнейшую работу в общепите. котлеты соответствовали ГОСТу и отсебятины не допускалось...

6 лет

Александр Кострюков

В школьной столовой по вашему ГОСТУ были только пирожки с повидлом...а котлеты,извините, фигня..

6 лет

Brown Sparrow

учите матчасть. спор бесполезен...

6 лет

Александр Кострюков

Пища это не матчасть...да будет вам известно.Выражайтесь правильно, тогда вас поймут.

6 лет

Brown Sparrow

и тут гуглите...