Обсуждайцы, кто и где использует такую пряность, как Шафран..?

Ух ты..)) Это, что то новенькое...)

Купил 1 грамм, но не пробовал пока..)))

Ирина, интересное применение вы нашли Шафрану...) Я знаю, что его используют, как краситель для придание цвета например плову...)) Мне стало интересно, у вас лицо не желтеет после маски..?)))

нет....отлично выглядит )))) и нет лишнего цвета ))))

Вот и замечательно..

пробуйте ))))) все возможно и пОлезно

Прям помолодею сразу..

Для, цвета, для вкуса или для аромата?))

А со стороны кулинарного эффекта, стоит она того или без неё мясо можно кушать?)))

Мясо можно и без соли кушать)))

Ну да... Кто, к чему привык..))

Что он придаёт особенного плову..?

И вкус и цвет очень красивый

Вот теперь стоп! Он в виде ниточек.. Это засушенные цветочки Крокуса...)

у нас продается зеленый мелкий как пух почти

Людмила, он не может быть зеленым по природе... Может вы мне про другую пряность пишите..?)

ой простите да- шалфей спутала с шафраном-с ним поаккуратнее его пол ложки чайн-и попробуйте шалфей

Часто используете и в чём?

))Да ну диету...я за пирожки;)))

Не влезаю в платье, испытала стресс... Прикупила тортик, тортик сука влез..

Неее...много крема...я за тесто....)))

Прикольная альтернатива крему..

Я же Севастопольский парень, мне очень подходит индийский океан, вместо чёрного моря..)))

Понимаю Вас. Напомните, почему вы знаете, что мы земляки?

Мы один раз общались, в прошлом году.. У меня вопрос есть любите ли вы мидии..)) Хорошая память на лица и имена..)))

Да, вспомнила.

Землячка и Севаса, предлагаю на ты..)) Как зовут..?))

Это понятно, что в Индии, я как раз тут.. Как приминяете в кулинарии..?)

Спасибо!

Только в цене сильно отличаются почему-то

Я скинул фото шафрана, а календулу жёлтый цветок... Скорее её перетирают в порошок, ведь одно из свойств шафрана это жёлтый краситель.. Хоть с виду красные пестики...

Не знаю, но у нас продают иранский, узбекский и ещё какой-то. Первый дорогой очень, второй дешёвый. Брала в магазине в пакетике ещё чей-то ни цвета, ни запаха. Кстати корицу тоже подделыапют сталкивалась

Не жизнь, а сплошной обман..))

Шафран превращает курицу в нечто иное?)))

Обычное молоко+шафран вскипятить, на ночь пить, с утра отёков под глазами никогда.

Ого!)) Вот это рецептик..)) Спасибо за интересный ответ!

А что он придаёт супу, какую изюминку?)

Придаёт, я люблю экспериментировать с пряностями

Я за 42 ни разу им не пользовался.. Но есть возможность купить не дорого. Поэтому интересуюсь, стоит или нет..))

Как тут сказать? Это именно тот случай, когда на вкус и на цвет... Попробуйте, для начала, немного. Впрочем, его много и не надо!

Шафран ещё подходит к рыбе, рису (плову), гороху и баранине