Те
Тень
Ответы
АГ
Айдар Гибадуллин
Лучше всего сохраняется в сотах , там он герметичен , естественно что свежий мед лучше , но от солнечного света , точнее ультрафиолет мёд очень быстро теряет свои полезные свойства , хранить его надо в темноте. Кстати в магазинах он стоит на полках в стеклянных баночках , я покупаю у одного пасечника проверенного и даже не пробую
Пр
Приду-Рок
пчёлы их запечатывают, а пчеловоды вскрывают и начинается испарение влаги...некоторые продают в сотах-это показатель натуральности, но есть проблематично -так как воск мешает! а мёд очень долго можно хранить -так что не переживайте за годность
Те
Тень
А магазинный почему имеет срок годности? Если судить по написанному то в нем нет никаких добавок
Пр
Приду-Рок
магазинный уже прошел через отделитель мёда (бывают разные методы отделения мёда :основные это центробежный) и соприкасался с железом и т.д. ,ну и фасовка может испортится поэтому по требованию нужно возместить ущерб(если что ) и производители указав срок защищают себя от потребителей( но это не говорит о том что после этого срока мёд негоден!)...просто иногда мёд впитывает разные запахи находящиеся вокруг и т.д.
ML
Michael Lvovich Kunin
Мед вообще то не имеет срока годности .Он просто засахаривается. Вот Александр Македонский умер в Индийском походе. Его - залили медом . и он -был доставлен на родину без видимых изменений.
ML
Michael Lvovich Kunin
Теперь Вы подкованы . Но как отличить настоящий мед.от подделки.
Михаил Гехт
У натурального теоретически нет, то есть нормально упакованный съедобен и через 100 лет. Вот биоактивные свойства за пару лет сильно снижаются. Искусственный - от состава
Се
Сергей
Не знаю. Недавно мне рассказали, как в гараже, разбирая хлам, нашли литровую банку, 15 летней давности. Твёрдый,засахаренный, но сьедобный оказался.
Никифоров Валерий
Не знаю , мед, это очень уж хитрый предмет, Всякая вещь — или есть, или нет, А мед, — я никак не пойму в чем секрет, — Мед если есть, то его сразу нет
АВ
Александр Вяткин
Если б мишки были пчёлами,то они бы нипочем никогда бы не подумали так высОко строить дом
Марат
Мед это 50% раствор фруктозы и глюкозы, который превышает консервационные консервацию. Поэтому срок годности не ограничен.
Rafail Kanyukaev
при правильных условиях хранения можно веками хранить мед, фараоны в Египетских пирамидах обработаны медом
Rafail Kanyukaev
если настоящий мед без примесей, то при кристаллизации мед не теряет свойства, сахар состоит из сложной формулы, а мед из простых сахаров, фруктозы, глюкозы, виноградного сахара и при попадании в организм сразу усваивается организмом без дополнительной переработки, мед должен содержать влагу менее 20% , иначе закиснет, подогревать мед свыше 50 градусов тоже не рекомендуется, цвет меда обозначает из каких растений пчелы собрали нектар, с нектаром попадает пыльца растений, вот они придают цвет
НК
Николай Климов
настоящий пчелиный мед . как благородное вино - чем дольше хранится тем полезные свойства увеличиваются .
Елена Говор
почитала комменты,и вспомнилось: мёд - это очень сложный предмет! Ели он есть....... , то его сразу нет!
Наталья
Срок годности меда, произведенного пчелами в естественных условиях, практически не ограничен.
ВВ
Вера Василькова
В пирамиде нашли свежее мясо в меду. До сих пор свежее.У МЁДА ДОЛЖНО БЫТЬ НАДЛЕЖАЩЕЕ КАЧЕСТВО
Константин
Лучше покупать у медовиков на базаре. Которые там продают свой мёд. Они бодяжить не будут. Так как растеряют своих клиентов.
ВВ
Вера Василькова
А нектар?Я читала исследования учёных.Мёд в основном и состоит из сахарозы.Сама разочарована.Остальное в микроскопических количествах.
Константин
Ну город то рядом должен быть какой то. Там есть базар.
ВВ
Вера Василькова
Ярмарки мёда у нас бывают.
Константин
Поставь свой улей. Бесплатно. И знаешь что мёд настоящий :))
ИГ
Иван Губин
Насколько мне известно, со временем он засахаривается и превратится в большой ком сахара
Ива Теплов
как мне кажется . если это мёд натуральный . то у него практически нет срока хранения
Те
Тень
Интересно в магазины мед отправляют натуральный или бодяжат?
Ива Теплов
скорее всего бодяжат и разливают его жидким свыше 40 градусов
Те
Тень
Поэтому и срок годности имеет?
Ива Теплов
он просто засахарится. а если он был ещё доведёт чуть ли не до кипячения. то как я думаю он может забродить Но это чисто моё мнение
Барон Де Гофмансталь
Нет, это единственный естественный продукт, который может храниться вечно.
Те
Тень
А почему магазинный имеет?
Барон Де Гофмансталь
А он не естественный.
Барон Де Гофмансталь
Не знаю, я покупаю мед у знакомого пасечника и он по два года стоит и ничего с ним не происходит, если мед имеет срок годности, то это не мед.
Те
Тень
В чем различие настоящего от искусственного? Вкус, цвет, срок?
Барон Де Гофмансталь
Я же написал - не знаю. Я никогда мед в магазине не покупал.
![[●_●]](https://m.obsuzhday.com/orig/c40/469/92b/7bba1.jpg?auto_optimize=high&width=128&height=128&aspect_ratio=1%3A1)
[●_●]
Нет. Археологи жрали мед, хранившийся в гробницах фараонов более 3 тыщ лет.
ВЕ
Вера Ерошенко
Нет. Находили мед, которому было порядка 30 000 лет. Вполне пригодный
Те
Тень
А в магазине почему срок стоит
ZС
Z Сергей Балхошин V
да конечно бывает точно не скажу но годность что то около 1000 лет
Те
Тень
А что в магазе срок такой маленький?)
ZС
Z Сергей Балхошин V
а в магазине мёда нет там искусственная бурда
Те
Тень
Не факт. Есть разные производители и мед разный, местами да туфта
ZС
Z Сергей Балхошин V
натуральный мёд я беру на пасеке 1600 руб 3х литровая банка. а теперь сравни цену в магазине производитель себе в убыток мёд продаёт?))))
Те
Тень
Это ещё дёшево, нам привозили за 2000 за 3 л. Банку, в магазине 1,4 стоило 650р,в 3л сколько кг? Явно больше 3кг
ZС
Z Сергей Балхошин V
не забудь упаковка доставка и наценка продавца
Ма
Марта
Срок годности хранения мёда при комнатной температуре два года
Похожие вопросы