В чем различие цвета (скорлупы )по качеству у куриного яйца (белое или коричневое )например?
Цвет скорлупы, скорее зависит от цвета самих кур. Если курочка белая, то и яйцо белое, а если пеструшка - коричневый, чёрный окрас, то и яйцо коричневое
А качество яйца отличается?
А фиг его знает. Может быть, в какой-то степени влияет порода кур. Мне больше нравится, когда яйцо только-только из-под курочки.
Конкретней нельзя написать ,Что Вас интересует само содержание яйца . Цвет скорлупы .Или полезность при употреблении !
Полезность
Самые полезные яйца- это Цисарки ,Эталон качества ! И по содержанию аминокислот и крепости скорлупы ,Затем идут перепелиные! Цвет скорлупы куриных яиц на качество - совершено не влияет, Все зависит от корма , Чтобы - был желток насыщен цветом -кормят кукурузой!
Цвет скорлупы зависит от породы и раскраски оперения курицы. Качество яйца зависит только от питания птицы.
Думаю это более верный ваш ответ!
Я вот покупаю на рынке 10белых 10 коричневых но вот качество и вкус различить пока не смогла
Белые куры несут белые яйца. Цветные и рыжие - рыжие яйца. Качество и цвет желтка и белка зависит от типа пищи: зерно, кукуруза, трава, ещё др.
По качеству - ни в чём, если это магазинные яйца. А вот цвет скорее от породы. У нас белых скорлупок не было
Никакого, различия нет, Что в белой скорлупе, иль в тёмной, это на качество - не влияет...
Цвет зависит от породы куриц. А качество от корма и условий содержания
под коричневой своеобразный белок. он плозо чистится после варки...
по качеству желтка судят.по цвету защищенность от солнца.
ничем не отливаются,просто курочки разного цвета
Наличием пигмента в скорлупе.
А внутри одно и то же?
Вроде, как желтки поярче у тех, что в темной скорлупе. Многое зависит (качество яиц) от того, как кормят несушек.
Ок. Спасибо.
В коричневом больше золота!
О как
Че то там с кальцием
Никакого
В курице
ни в чем