Бурятские буузы стали лидером в голосовании конкурса "Вкусы России". А Вам знакомо это блюдо?

А еще говорят, что если тебе за 50 и утром у тебя ничего не болит, значит ты умер. Так что это хорошо, что хоть что-то болит.

А ну тогда опыт то есть.Всё понимаешь. и что про болячки говорить.Если ты богатая выходи замуж за молодого и сама помолодеешь.

Не, я от своего никуда. 40 лет вместе.

Молодцы. Я так же. Правда 10 лет были врозь.

Да но это в молодости. Служил в Авганистане.

Для приготовления бууз (поз)используют баранину, говядину, конину, свинину в различных сочетаниях. Традиционный рецепт состоит из фарша, лука, специй и теста. Позы готовят на пару в специальных кастрюлях - «позницах».
Отличительной особенностью является бульон внутри каждой буузы. Поэтому правильно есть буузы так: делаете небольшой надкус, не переворачивая буузу, выпиваете весь бульон, а потом уже доедаете все остальное. Никакие вилки, ножи и ложки неприемлемы в деле поедания бууз.

Класс,
попробую обязательно!

Попробуйте, я думаю Вам понравится.

По рецепту похоже на манты или хинкали.

Принцип изготовления похож.

для младшей ..у меня в домах всякое всячины есть

у вас место как в сказке .. я же смотрел из космоса ..

Везде красиво. Правда мы иногда не замечаем этого.

туристы лучше замечают чем местные

Кукольный театр казань

Также можно сказать и наоборот))

можно,в угоду гордому бурятскому народу.

О вкусах не спорят. Просто народное голосование.

по другому слепляют тесто ?...и вся разница...а так-мясо ,лук,приправы..и вся наука..))

Мясо... оно и в Африке мясо))

Но хинкали крупней и мяса там по боле.

Позы можно тоже побольше лепить.

Грешным дело-прочел и представил. Женщину в позах. .И как ее лепит мужчина.

Вы конечно извините.Ни чего против я не имею. Но Ваше предложение просто наталкивает на такую мысль. Чего то в этом предложении не хватает. Ну скажем ,Если бы на писали бы так.Бурятские буззы- можно лепить больших размеров.Увеличивая время варки.А не так. Позы можно тоже по больше лепить.

Для нас слово позы воспринимается по-другому.

А что они означают. кроме как тех ,что в Кама-сутре.

Нет. И сейчас к бывшей на супы езжу. Что то сам научился.

Мужчины обычно готовят хорошо.

Не все. За торты и прочие шедевры не возьмусь. Пироги пирожки при большом желании. Готовлю.

Значит, голодная смерть не грозит.

Кстати плов за всю жизнь один чел делал. Что просто вау.

Надкусишь сбоку и пьёшь... чтобы не вытекло. А уж потом... Блин! Пойти поесть, что ли?

он же заменяет и первое и второе и даже компот

Похожие на большие пельмени.

училась в Ленинграде с бурятами и тувинцами, и даже казахами, Наша казашка приехала с самого начала с пароваркой для мантов.

понятно, у наших мантоварка. Видела у китайцев из бамбука сделанные, это вообще сказка, у нас в основном металлические

мечтаю о китайской. Может еще съезжу в Китай, и тогда точно куплю такую, бамбуковую.

спасибо! Тебе тоже!

спасибо, очень милое создание, счастье вам.

Значит знакомо и очень нравятся

Очень вкусно, представляю!

А какое мясо используется?

Обычно смешивают конину, говядину и свинину.

Ну!!!! Шикарный фарш получается!!! А тыкву кладут? Или только лук?

Класс! Недавно делали манты, с друзьями собирались

Мы сегодня делали позы, на фото сами стряпали.

Такие красивенькие. Мастерицы лепки!

Чем-то схожи действительно.

вареник с мясом и в Африке вареник, как его не называй -пилимень мант, или поза

Хинкали не хуже)))

штук пять съел упал на диван, пузо полное

главное размер