я был в командировке и мне очень понравились они брал две порции и кружку пива и до 5ти вечера кушать не хотел на рынке продовали куриные вкус совсем не тот пробовал сам их делать но так не получалось весь секрет приготовлении теста тесто должно быть тонкое и нежное и не рваться
Похожи на вареные беляши))) ..или манты.. но у тех нет дырочки по серединке ..)) но судя по всему, суть одна, тесто снаружи, мясо внутри..)))
Кто голосовал? Вы? Тогда понятно! Зря БУУЗОВ обидели! Так кажется Вы их назвали?
В России проводили конкурс.
у нас что-то похожее филлиппинские повара на судне делали. там внутри мясо?
В кафе, в Питере их подают как позы. Если это одно и тоже то очень вкусно.
Да, это одно и то же.
Да,путешествие по Бурятии полноценно раскрыло вкус этого волшебства)
Отлично.
Будучи и родни в У-Уде ел.Назывались позы.Те же манты,только с дыркой.
Да пробовала дважды в русской бурятской семье...мои пельмени лучше)))
На вкус и цвет...)))
таких блюд много= хинкали, манты, пельмени...дело все в фарше и тонкостях его состава))) без обид...
У каждой хозяйки свой вкус и даже вкус еды зависит от настроения.
и это тоже... а также местные традиции,например, манты многие делают из оленины, а хинкали только из баранины...
На позы идет говядина, свинина
да я в курсе, близко к пельменям)))
Да, ел в Иркутске, в Улан-Уде. Очень неплохие пельмени и оригинальные
Это не пельмени)
По своей сути - это открытые пельмени
Самое вкусное сок, который выпивается, а потом едят сами позы.
Бульон - он конечно вкусный, но я любитель мяса. И помните, на вкус и цвет......
Да ладно , ну может быть в бурятской деревне ... конкурс проходил.
Зайдите на сайт.
Еще не пробовал, думаю что это в линейке манты-хинкали-пельмени
Есть сходство.
Да, мясо в тесте, способ приготовления отличается на пару или в кипТке)) вкусняшка
Позы их называют на Байкале Похожи на манты. Нормально. Вкусно.
Мне это блюдо знакомо как поозы. Узбекские манты вкуснее.
На вкус и цвет...
Я о своем вкусе.
И я о том.
У нас, видно. разные.
Так и должно быть
нет зато знаю самсу среднеазиатскую и весь смысл в жире
Да, у нас в кафешке у работы делаются. Но только на заказ
Нет.. Как они могли быть лидером, если их никто не знает?
Знают.
Манты, хинкали, пельмени, равиоли. Мясо в вареном тесте?
В принципе так.
манты... обожжжаю... только форма не такая... суть та же..
Позы ещё их называют или манты в центре с дыркой. .
откуда они на урале!? пельменями откармливаемся
не сомневаюсь ! мясо то какое в Бурятии баранина? или конина?
Баранина быстро застывает. Свинина, говядина и конина.
крутой замес ! так баранина стынет на ветру а в коконе с горячим бульончиком не успеет , или буузы как пирожки? сухие
И все же холодная баранина это совсем не то
не спорю, не люблю кошек есть ...