Свекла, потому как борщ можно приготовить и без мяса, а вот без свеклы - нет..
Свёкла. В Азии готовят борьщь с большим количеством моркови. Суп оранжевый.
Красная свекла с чайной ложкой уксуса, для цвету... А так это просто щи... 
По-моему главный компонент борща это хороший кусок говядины или свинины
свекла. не будет в этом блюде свеклы, значит блюдо будет называться ЩИ.
Бульон....самый главный компонент почти всех горячих блюд...(мое мнение)
свекла, и мясо, и морковка, и лук с зеленью.и помидоры.блина и картоха!!!
И нет борща.Без фасоли его нет.
Я, который будет его есть. Без меня сама концепция борща теряет смыл
Литраж кастрюли. Главное качество борща- его должно быть много!
А, да, тогда какой-то авторский борщ
Да, я автор. И что еще обязательно должно быть в борще - это зелень!
Соглашусь с этим выводом. Я больше люблю укроп. А Вы?
Я киндзу. Это трава на любителя, вот я любитель и есть.
Я ее тоже очень люблю, но с мясом
С любовью приготовлен. По индивидуальному (секретному) рецепту.
Год вертится этот тупой вопрос? Или он такой же..как его хозяин?
Флаг К З тебе.А меня там нет и точно не будет! Самая жестокая страна по отношению к животным.Пусть дальше жрут своих лошадей.
А что, конина очень вкусная, кстати, меня там и собачатиной угощали, прямо деликатес! А ты видела когда-нибудь тушки собак с содранной шкурой?
Я была права..ты чурка скорее всего.Не пиши мне больше.
Я немец
Ооо..тогда ясно..что ты за них так попку рвешь.
Мастерство и желание приготовить настоящий борщ, а не баланду
Вся фишка- в гармоничном сочетании, дающем неповторимый вкус.
Хорошее настроение того, кто готовит.Чтоб с душой был борщец.
свекла и капуста, а самое главное это свой фирменный рецепт
Самый главный компонент это вода,без неё борщ не получится
все кла стружкой, ни люблю кубики т.к разваривать нужно.
Говядина конечно на кости, чтобы бульон понаваристей был.
Рюмочка водочки, холодненькой. С борщем в самый смак 

мясо. Предпочтительно свиные ребра. Борщ без мяса не борщ
