Вы неправильно сделали. Горох нужно заливать водой. Пусть постоит ночь .Он распухнет и тогда легко варится.А горошница , между прочим, вкусная получается из гороха. И еще, о смешном. Многие называют горошницу "музыкальной" ... музыкальной она действительно будет, если не помещать горох в воду на ночь. Именно в воде из гороха выходят олигосахариды, которые вызывают брожжение в кишечнике . Поэтому, если вы на ночь оставите в холодной воде горох, из него выйдут все вредности, и к тому он распухнет, будет мягкий и хорошо сварится.

тоже обратила внимание, что горох совсем не такой, как был раньше...какой-то кормовой, что ли, дубовый... Прочитала хороший способ, теперь варю только по нему. Замочить горох в кипятке с добавлением чайной ложки соды на полчаса...потом хорошо промыть и уже варить, солить в конце, когда уже разварится....

Горох — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. Культуру начали выращивать на Ближнем Востоке приблизительно в 7 тысячелетии до н. э. Со временем горох распространился на территории Дальнего Востока, Северной Африки и Европы.

можно было по другом приготовить. один раз я так делал. берете нужное количество гороха, перемалываете в электрокофемолке, и после этого заливаете водой и варите с мясной косточкой примерно 2 часа

Ловите лайфхак) в случае, когда горох не пластмассовый) - процесс варки ускорится, если в воду, после её закипания, добавить половину столовой ложки пищевой соды. Разваривается в кашу за полчаса)

По классике горох на ночь замачивается, а затем готовится блюдо из гороха. Ни один сорт не выдерживает такого "издевательства". Но я бы попробовал сварить в скороварке, Скажем. за час.

Надо его сначала замочить на ночь ,а только потом его варить.А лучше всего замочить его с содой 1ч.л.,утром хорошо промыть и тогда уже варить до мягкости !

Если горох хорошо высушен и хранился больше года, то его перед варкой надо замочить в воде и добавить чуть-чуть соды. Замачивать надо несколько часов. Можно сутки.

Сначала горох нужно замочить на ночь.Затем---промыть хорошенько --в воду добавить немного соды--на кончике ножа...Мешать постоянно.Тогда получится пюре....

Надо было наночь его залить водой. Утром воду слить и залить горячей водой. Проварить до готовности а чтобы была однородная масса, взбить блендером.

Его надо хорошо промыть( сырой) и замочить на ночь, добавить немного соды, а потом слить воду, промыть, налить свежей водой и варить на медленном огне

Горох не обработанный паром.Его перед варкой замачивают на 8-10 часов.Ещё есть такой сорт паршивого гороха,который сосвсем для еды не подходит.

Вы, наверное, при варке его посолили, а горох надо варить без соли и только когда сварится, посолить. Без соли будет вариться не более часа.

готовить надо правильно.
его ваще-то неплохо на ночь замачивать в воде (кто-то рекомендует добавлять ложку соды)
перед готовкой промыть.

Россиянам разрешат собирать водоросли после штормов. Попёрло так попёрло: вчера валежник, сегодня водоросли. А жизнь-то налаживается!

ВАРИЛ НЕ ВЕРНО ЕГО НАДО ЗАЛИТЬ ВОДОЙ И ПУСТЬ СТОИТ ПОКА НЕ РАСПУХНЕТ ПОТОМ СЛЕЙ ВОДУ И ЗАЛЕЙ КИПЯТКОМ И ВИРИ БУДЕТ ПЮРЕ ДАЖЕ

Горох перед тем как варить- замачивают в холодноой воде на 3-4 часа минимум. Тогда он быстро сварится и не будет хрустеть.

Горох разный бывает. Но, в любом случае, его надо сначала замочить... (водой залить и пусть стоит часа 3-4, а то и дольше... )

Все бобовые замачивают перед варкой. Некоторые виды до суток мокнут. И бобовые нельзя варить в несколько приёмов.

...довели горох до кипения на плите, нагрейте духовку 60* и поставьте на ночь - утром великолепное пюре...