Coco Джугашвили: «джугэ» на хевсурском наречии — «булат дзюгэ» булат на сибирском русском…?

Рецепт изготовления булата был утерян в конце 18 века. Его восстановил и улучшил по качествам П. Аносов в !9 веке. С тех пор булат называется "Аносовская сталь". Клинок гнется, но ломается, способен выдержать большую нагрузку. при заточке очень долго держит остроту. Вот как-то так

Извините, опечатка. Гнется, НЕ ломается

Буду признательна, если напишите кем сохранен и когда

древние знания сохранены и надежно спрятаны от людей.в нужное время они появяться.