А кто-нибудь варил варенье из одуванчиков?

Попробуйте, не пожалеете! Только надо брать самые молодые листочки, иначе будут сильно горчить. Я мелко шинкую их, добавляю яйцо и муку, так, чтобы тесто было совсем зеленое, и выпекаю как обычно.

Точно так же пеку блинчики со шпинатом, которого у меня на огороде полно, да и вообще можно с любой зеленью.

Вот только сегодня пек блинчики с зеленым луком, шпинатом и укропом со своего огорода. Вкусно!

Какой же Вы затейник!

Надо пользоваться моментом, пока все свежее и полно витаминов.

Из моркови лучше сок делать, пополам с яблоками.

Это традиционный португальский рецепт, национальное блюдо

да, поэтому даже потребовали, чтобы морковь признали фруктом, а то по европейским стандартам варенье можно изготавливать только из фруктов и ягод

Так можно весь рецепт поделить пополам , т.е. ингредиенты.

сейчас вот скопировала себе.нужно снова сварить, теперь уже в лечебных целях, для мамы)

Оооо! Вероятно, зря я с юмором относилась к салату из одуванчиков и щам из крапивы... А тут еще и варенье!..

да, да, это Вам не простой экстрим, а кладезь витаминов.

Учту на будущее... В этом году уже отцвели... Но я рецепта не знаю...

да,в интернете можно легко отыскать

Там обычно тьма рецептов по одному запросу! Как выбрать? Подскажите лучший!

сами смотрите , что Вам больше нравится, что легче, или по составу.

А Вы бы рецепт пополам поделили!

Да,ладно уже поздно их собирать,хотя возможно,что они появятся в заливных лугах,после разлива!

У меня нет, наберите, интернет всё Вам выдаст.

Аааааааа! а я сначала подумал это для именно мужиков. Ну чтоб всегда на чеку был.

для всех. чтоб были начеку.

Ну дады оно всё понятно ежели чего.

Не получилось , а сосед смог сделать вино из одуванчиков

наверное, неправильно было сготовлено. Я читала, правда давно, их вымачивать надо, прежде , чем варить. .... Если бы я Варила, я бы сама сочинила рецепт и было бы вкусно.

в этом году точно не буду, некогда.