Кто то делал вино из винограда с травами..??? Поделитесь рецептом...

Уже вино налито в бочки )))

добавь отжима молочка канопляного

таксама с намёкам травки а теперь попятную

Так наверно есть какие то порции трав...и их состав

Рецептов много...но рисковать не хочу..

вот интересно как вы вышли за муж если для вас вино уже риск

Это уже в прошлом...а вот вино хочеться сделать вкусным...не могу же я рискнуть испортить 200 литров вина)))

отлей в стаканчики и пробуй

Спасибо читала конечно.но знаете как рецепты....может кто то делал

Ты сама делай. У тебя получиться

конечно.... Выдерживание портвейна в дубовых бочках, безусловно, влияет на его развитие. В отличие от технологии производства сухих вин, будущий портвейн всегда выдерживается в дубовых бочках от 3 до 6 лет, и это закреплено законодательно как неотъемлемая часть производства. Именно такой период времени был определён опытным путём как оптимальный для деликатной оксидации вина кислородом, поступающим через поры древесины, и снижения высокого уровня танинов, находящихся в исходном вине. Тип бочки и материал, из которого она была произведена, также оказывают заметное влияние на формирование будущего портвейна. Для производства портвейна разрешено использовать три варианта бочек: из португальского, французского и американского дуба. Французский дуб обладает наиболее плотной и мелкопористой структурой, что позволяет портвейну развиваться максимально «комфортно» и гармонично. Американский дуб, в свою очередь, обладает менее плотной среднепористой структурой, что заметно ускоряет развитие портвейна. Португальский же дуб обладает рыхлой крупнопористой структурой, поэтому его используют только для выдержки вин невысокого уровня.
Подобно шампанскому портвейн является результатом ассамбляжа нескольких вин. В ассамбляж, как правило, входит не менее 15 вин различного возраста и уровня качества. Самое молодое вино составляет основу свежести и фруктовости будущего портвейна, самое взрослое — «тело», остальные же вина придают ему мягкость, сложность, деликатность, насыщенность и букет.

О, Виктор спасибо за развернутый ответ. Интересно в Португалии портвейн делают в бочках из португальского дуба ? Просто я слышал хорошие отзывы об их портвейне

а об украинском самогоне слыщали хорошее? он не хуже. всё зависит от испорченного вкуса

Хм....самогон это святое....мы делаем его уже из старого вина...заправляем .виски отдыхает......просто бомба!!!!!!

я тоже чачу делаю после вина

Это мы знаем...а вот что с виноградом делать???

Да слышал про стебли винограда шампанское дедают в инете поищи

Многое читала. ..хотелось уже проверенный рецепт...зачем виноград портить

Спасибо ну что что ..бергамот не переношу

Я бергамот тоже не люблю, но с его еле заметным оттенком думаю будет неплохо. Это моя фатазия.

Попробую со смородиной черной...))))

Тогда вопрос.....где взять соцветие))))

Может все таки поделитесь???