Сколько у вас получается пельменей из 1 кг мяса? У нас 200.
Журналист взахлеб хвалит удой молока в передовом хозяйстве и спрашивает председателя : вот вы сейчас добились удоя по 6 тыс.литров молока в месяц от каждой буренки . А есть ли еще резервы , можно ли получать по 7 тыс.литров ??? Председатель подумал и сказал : можно-то можно , но будет уже просто одна вода !
а у нас по настроению : если муж тонко тесто раскатает то пельменей много, а если схалтурит или вместо рюмки стаканчик норовит применить то мало больших и толстых.... правда если фарша меньше 3х кг мы и не начинаем лепить пельмени...
.... такть, Вы их покрупнее делайте.... в 85-м заканчивал школу в Литве, учились и девчонка Бернгард, и пацаны Шпонер, и Пеннер, и Винс.... немцы из Поволжья и Казахстана, отличные ребята.... в 9-м нас было 20.... на выпуске 14....
Пельмени не леплю вручную, использую, ещё приобретенную в СССР шестигранную форму. Очень удобно и быстро. Вот в ней точно получается около 200 штук. Кстати, сейчас в магазинах они вновь появились.
У меня получается из 1 кг фарша 60 мант. А 1 мант равен у меня 3 пельменям. Значит из 1 кг фарша у меня получится 180 пельменей. Вот завтра я и проверю
Это все таки от размера пельменей зависит.У нас есть национальное блюдо пельмени для жениха,нужно лепить так чтобы в ложку штук 6-8 помещалось
когда первый раз родителей мужа пригласили,лепила,материлась и лепила
а у меня, сколько ни стараюсь, из 1 кг мяса, пельмени не получаются вовсе, ни одного, всегда получается 1 кг шашлыка.... наверное проклял кто....
А тесто пробовали добавлять? Без теста никак)))
тесто?! Не, я тесто не ем, эт у баб, сосиска должна быть в тесте, а у мужика, мясо должно быть на вертеле!
Моя мама мне говорила:"Доченька, клади мяса больше, больше клади!Тестом будешь мужа кормить! " Так что количество не означит качество
За 1 раз съедаем по 20 штук - 100 грамм мяса как раз дневная норма.
Есть такая примета - нельзя считать слепленые пельмени или вареники - по жизни голодный будешь. Поэтому никогда не считала
Всегда считаю и никогда не голодал. Вот и верь после этого в приметы!
сильно маленькие? у нас получается хороший плов из 2кг мяса и 2 кг риса в казане на улице.Две семьи кушают пару дней.
....не считала,это зависит еще ведь и от формы-размера,чем мельче-тем больше,а это уже дело вкуса-умения и желания
какого они размера и сколько там мяса в пельмени. У меня с 1 кг мяса и с ! кг теста получается 100-105 штук
Значит из 200 пельменей можно выковырят 1кг тефтелей... Ничего личного-просто бешеная логика!!!
Все верно так и должно быть . Из совдепа помню что на 1 пельмешек в общепите шло 5 г. мяса и 5 гр. теста
Я не считала. Но тут можно ещё и учитывать размер пельменей, они могут быть разными по размеру.
ну если делать пельмени совсем маленькими то можно и 300 сделать...на сколько хватит фантазии
А сколько можно из шкуры барана сшить шапок? Одну? а Две можно? и две можно А 10?Можно и 10
Больших семь шапок из овцы не выкроишь никак)))
Ну а я о чем- 200 пельменей-это смотря какие они пельмешечки
Вот только закончила лепить, но считать...................................НЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ
Уже давно столько не лепим.. Не слишком мясо мало в одном? что в фарш добавляете?
Класс! Мультик видел про то как из одной шкуры семь шапок мужик барину сшил?
"Больших семь шапок из овцы не выкраить никак"?
Про пельмени, наверное, так же можно сказать...