Перед наступлением Нового года, я должен сказать вам, красная икра, - это не просто так лакомство. Эх, дорогие товарищи, чтоб вы знали, как под красную-то икру хорошо пьется выгнанный домашний травничек! Это, должен сознаться вам сочетание исключительное... Берешь хороший ломоть чиабатты, с прованскими травками, мажешь его вологодским маслом, а потом сверху укладываешь добротный такой слой икры. А в заранее замороженную рюмку наливаешь настоянного на таволге, сосновых почках и кипреевых цветах самогона, и эдак вот его единым махом - ахххх! И выпив одним глотоком... тащишь бутерброд ко рту, но только сперва от него не откусываешь, а втягиваешь носом аромат икры, масла, хлеба. А потом уже выдыхаешь шумно, как будто тяжесть сбросил с плеч и с души, и впиваешься буквально зубами в это вот великолепие!
Ох, доложу я вам, как же это получается-то славно! Ощущение праздника приходит именно в этот момент.

И вот совсем Вы не гурман. Красная икра - это все же ширпотреб. А вот когда к хорошей вкусной водочке (на любителя и самогон можно) прилагается свежайше-вкуснейший, лучше даже тепленький (цвет значения не имеет), с хрустящей корочкой хлебушек... ум-м-м-м.... а к хлебушку маслице домашнее сливочное, молочком благоухающее... и ко всему этому еще и ложка деревянная, о красивом лесе напоминающая... и все это связывает два тазика и блюдо размашистое... а в них... икра черная: жировая, зернистая и паюсная... а для заземления (ну что б совсем к звездам не улететь) осетринка разнообразная и строганина из белужатины. Вот это лакомство! А не какая то там чиабатта с таволгой.

Ничего такого никогда не ела. Жаль, конечно. По-моему, попробовала немного красной икры с хлебом в гостях. И всё. Вы так хорошо написали. Поищу в магазине красную икру и куплю. На Новый год куплю хлеб и на кусочек хлеба красную икру. Думаю, что это будет хорошая еда на этот праздник.

Я от Вологодского сливочного масла тоже не откажусь, особенно того качества, какое было при СССР - чуть ли ни самое вкусное масло в России. Не знаю, сейчас такого качества можно найти? А то на этикетке пишут "Вологодское", а по факту - хрень, совсем не то

Замечательно, особливо с чёрной икрой-берёшь три кило кильки тщательно чайной ложечкой нежно выковыриваешь глазки, причём в процесс онного действия не забываешь хлобуснуть и чёрным хебушком, так сказать зукушать

Красная икра, скажу я вам по секрету, полное дерьмо по сравнению с черной. Ну, а последняя стоит столько, что не реально не даже купить, чтоб понюхать

Обязательно вопьюсь в бутербродик с икоркой после рюмашки , слюна пошла, так вкусно написано

да што вам известно то о красной икре и вологодском масле на свих островах крокодильих

хлеб, масло, икра... классика! и чтобы быстро и вкусно.. и почему то на новый год..

Есть такое ощущение… и травничек не нужен, хотя бы потому , что не знаю что это )))

форель купил крупную, килограмм икры вышло, дороже чем сама рыба)))

Позовешь в гости икру правильно есть ..тогда и оценим. Написал то вкусно

все хорошо, только у меня не получится. не умею пить залпом.

Вкусно написано , пошла на кухню ха котлетами и хлебом

Словно встал из-за вашего прекрасного стола))

Запаслась... и не только красной но и щучьей...

вам бы батенька книжки кулинарные писать.

Икра и без водки хороша.. И даже без хлеба

и не надо хвастать.....нам и минтай не плох

Чехов прям.... Или Гоголь))) Но вкусно!

Ага))) яиц глистов там не меряно....