Мож чтобы тухляк прикрыть?

И такое случается, но в нашей местности нет..)

Так это про давнишние времена. Раньше то холодильников не было

Умелое напоминание и воспоминание...))

Раньше холодильников не было. А мясо могло подпортится

Это с такой целью?

Ну вот раньше. Мясо подпортилось. А есть больше нечего к примеру. И сбивали запах подпропавшего мяса приправами. Так и появились приправы.

Костя,ты кушал когда - н будь подпорченое мясо ,да его ж невозможно приготовить,оно страшно вонючее ...я один раз летом купила такое мясо.. ..очень торопилась, мы спонтанно собирались на шашлыки ,ну пока детвора там собирала всякую утварь я быстренько в машину и на рынок .купила 4 кг шеи ,она самая мягкая и быстро маринуется .приехала уже на дачу достаю мясо ,а там такое амбре- хоть стой хоть падай и опять же бегом в машину и к той самой тетке на рынок ..я не скандалила ,не умею ,не то воспитание хабалки .просто развернула перед ней это мясо и потребовала деньги,она молча забрала мясо и вернула деньги .теперь я проверяю ,что покупаю..

Голод не тётка... Этож про давнишние времена разговор. Вот так и учимся на ошибках.

Та не очень давно года два тому назад

А теперь это взяли на вооружение и магазины :))

Повора всегда хитрыми были :)) Жаркое в съедобном горшочке

Вот повора какие продуманные

ага

Вот они кудесники кулинарии :))

И любители курочек гриль из палатки должны быть осторожны! Куры берутся второй свежести и вымачиваются в приправах!

Ясно. Знаю что вот в магазинах продают мясо для шашлыков в вёдрах с приправой в маринаде. Тоже туда старое мясо скидывают.

Производители закупают мясо второго сорта.Для экономии

Скорее всего. Кстати с солью можно любую гадость скушать. Где то в публикации прочитал.

Вполне возможно что именно так всё и произошло.

Или для консервации?

Тоже вариант хороший. В бочках же солонину мясную делали.

Сварочный аппарат лучше

Лучше. Но деньги сгорят.

Не сгорят Они в специальной кассете находятся Надо достать кассету увести а потом её можно и ломиком взломать.

Точно в кассетах. Тогда твой способ более быстрый

Ага. Так все и грабят банкоматы.

Повора хитрюги :))

Как правильно?

Зачем мясо маринуют.)