Кофе был в 6 утра)

Так уже пора кушать

Я не дома. Пришлось выехать в Россию по делам, сижу жду в машине пока дела решаются))

Понятно. Могу лишь пожелать хорошей дороги

Спасибо)

Ух отличненько как))) прям захотелось замёрзнуть ради такого.

А в чём проблема, попробуй замёрзни и потом покушай, не в обиду сказано будет

Однажды попробую)

Что такое курт?) А так остальное все очень аппетитно))

Ну, знаете же брынзу? Как ее готовят?

Из молока как-то)

Воот. Похожая технология. Творог очень мелко перетирают, почти как муку. Потом добавляют соль(иногда сахар или специи) Потом катают в шарики от 1 до 3 сантиметров, после чего сушат. Творог становится твердым, как гипс, и может храниться годами.

Интересненько) такие снэки получаются. А разгрызть их легко?

Да. Представьте себе легко крошащийся мел со вкусом творога. Крепко соленого творога или кефира. К пиву, в самый раз. Хотя, сладкий тож делают. Его к чаю предпочтительнее.

С груздями хочу, да))) и с мясами всякими )

Приезжайте в Челябинск.

Однажды обязательно

Предварительно позвоните или на "телеграм" зайдите - встречу! ))

)) обязательно

Если хотеть я напишу , это очень полезный напиток , особенно когда едите жирную пищу .

Спасибо))) я была бы очень признательна

1 л яблочного сока , 3 полных столовых ложек с горкой тмина , 0,5л воды , 1 лимон , мёд по вкусу , несколько листочков мяты . Сначала завариваем тмин и после кипения варим 15 мин. оставляем настаиваться до полного осаждения . Затем процеживаем и отжимаем тмин . Лимон ошпариваем кипятком и режим дольками со шкуркой . Смешиваем сок , тминный отвар , добавляем мёд , лимон и листья мяты . Ставим в холодильник. Затем пьём .

Спасибо. Интересный наверное аромат. Если не забуду, попробую. Заскринила)

Хорошо

А что удивляет в казахской кухне больше всего?

Удивляло в детстве. Например, блюдо наурыз коже. Это 7 варёных круп на молоке. Затем, отсутствие салатов как таковых удивляло. Казахи, как правило, не едят грибы. Много теряют

С грибами действительно они просчитались. Но вот салаты... У меня знакомая казашка из Кокшетау знала их немыслимое количество и готовила просто супер. Причем соусы всегда приправляла как-то своеобразно... Эх)))) надо б написать ей

Казахи из северного Казахстана обрусевшие

Наверное.

И на вкус оообадеть как классно. Продукты все простые и не переваренные. Особенность одна - тонкая нарезка.
Капуста, морковка, свекла, картошка. Картошку только окунуть в кипяток и через минутку вытащить.. а то развалится и будет картофельное пюре. Это основное и обязательное .. остальное это как захочется.. по желанию. Лимонного сока совсем немного на все овощи и соли. Мясо тоже брусочки. Поджарить с луком, посолить. Остыть.
Не важно как вы это подаете на стол, но перемешать обязательно как можно лучше.
У нас это блюдо столько, сколько я себя помню.
Поэтому очень удивилась когда узнала, что нигде больше не знают что это такое.. Вот такой сырой винегрет..
Удачи!

Такой салат наверное можно тоннами есть и не толстеть)

У нас его тоннами и едят.. Особенно на праздники. Говорю же, его делают каждый у себя на кухне, и продают в супермаркетах в отделе САЛАТЫ

А как его можно продавать, каждый ингредиент отдельно или готовыми тарелками?

На фотке готовый салат. ЭТО нужно перемешать как следует прямо перед тем, как кушать. В супермаркете продают уже размешанным

Ооууу))) плацинды я пробовала в Белгороде -Днестровском, очень понравилось) а вот про джем из сладких перцев слышу впервые, но идея мне кажется восхитительной.

Эта приправа очень вкусная....из 10 кг красного перца получается 2,5 кг джема...)))

Ничего себе расход)

да , много возни, но пол чайной ложки в соус на 3 персоны))))

И аромат наверное невероятный)

Да)))

В детстве,когда жили в Казахстане,соседка пекла пирог с осетром.Я такого вкусного больше никогда не ела.

Мне кажется вкус у такого пирога намного лучше.

С осетром))) что-то на богатом)

У нас осетры не водятся..

Тогда можно было купить и не дорого.Рыбу было проще купить,чем мясо в магазине

Местные специи и приправы, да ещё и годами заточенные под это блюдо руки... И атмосфера.

Это да, с оригиналом не сравнить. Но это уж совсем что-нибудь экзотическое

вот прям интересно, какие там у нас, например, местные специи могут быть)

Ничего себе паучок))))

Очень вкусное мясо у краба.

Знаю)

Вкуснее чем у омаров. Мягче и нежнее.

Верю, но всё-таки есть блюда, которые "вкусно" пробовать именно там, где они придуманы. Неужели вашему городу нечем гордиться кроме заимствованного?

Ничего заимствованного, в плане блюд, нету!!! Готовят их те народы, кто их создавал! Это русские, кроме щей, ничего своего давно не имеют... Учите мат часть, барышня!...

Бог мой зачем такая реакция то? Есть у вас местные интересные блюда или нет?

В Вавилоне, были хоть какие то общие блюда?? Ну вот и в новом Вавилоне невероятное количество самых разнообразных блюд...

То есть до приезда этих людей со своими блюдами вавилоняне ели песок и ветки. Ну ладно) главное что не сратая рашка.

Классно)) и к нам заезжайте

В Сморгонь то не могу съездить.Зовут..

Времени нет?

Так и есть.Сапсем нет

Понимаю)

Круто)))))

Да, тоже так думаю )))

Понятно) спасибо

На здоровье

Вкуснятина))))

да к чаю самое то)