Кто нибудь пробовал жарить рыбу на кукурузной муке ? Я вот купил такую муку для других целей а на пачке написано: Попробуйте пожарить на ней рыбу.Будете приятно удивлены ! И правда,очень вкусно и еще мука рассыпчатая и не липнет к рукам и не скатывается в тесто. !
А потом, после жарки рыбы на том же масле с оставшейся мукой пассируют овощи (лук, морковь, болгарский перец) по готовностт вливют томат, доводят до кипения, добавляют зажаренную ранее рыбу(должна быть небольшими кусочками) и перемешивают. Рыба по китайски в желеобразном соусе с овощами. Если желе не образуется, значит при жарении рыбы мало муки омталось на сковороде, надо добавить в томат предварительно крахмал (кукурузную муку) чайную ложку. Ну а соль, сахар это на ваш вкум
Пробовала,но только жирную рыбу: сом и сазан. мне понравилось. а еще я иногда жарю на манке или панировочных сухарях,тоже прикольно
Так и такую простую муку в мешочек и рыбу туда побултыхал и выкладывай на сковороду тоже ни чо не липнет
Мы такую просто не покупаем. Псу покупаем кукурузную крупу и варим кашу, она ему нравится. Вот и всё.
Ее вообще то покупают для рыбалки.Прикормку из нее делают.
Не знала
Знатоки давно рекомендавали использовать для жарки рыбы кукурузную муку и мы следуем их примеру
можно попробовать. я иногда жарю мойву на манке. получается не так жирно и рыбка хрустящая
Мойва на манке а Надька на танке.
да вы поэт
Еще какой.
какой
Попробуйте, очень вкусно, а ещё оладьи кукурузные лепёшки и кукурузный пирог
Попробуйте использовать блинную муку . Рыба получается изумительно вкусной
А чем она отличается от обычной,пшеничной,?
Там добавки . Меня когда научили , не поверила сперва .
Молдавани из неё делают мамалыгу) и едет её вместо хлеба. Я пробовал не о чем
да, корочка на рыбе идеальная от кукурузной муки
Спасибо! Надо будет попробовать!
И корочка хрустящая получается
Спасибо. Надо попробовать
Да, я часто ей пользуюсь.
даже интересно. спасибо.
Вот это совет,понимаю
ВАу! Надо попробовать!
Предпочитаю запекать
А не жарю рыбу в муке.
Нужно попробовать.)))