Из какой крупы готовится гурьевская каша, что добавляют в нее, почему она так называется?

Question

Виктор Даниленко · Accepted Answer

Классическая гурьевская каша - это многослойное блюдо со многими составляющими, включающее в себя манную кашу, пенки от сливок, орехи, проваренные в меду (грецкие и миндаль), цукаты, курагу, абрикосы. К счастью, как и все национальные блюда, гурьевская каша постепенно обросла множеством вариантов, в каждом доме её готовили со своими ингредиентами, главное требование- наличие манки, молока, фруктов.

Наталья Попова · Answer

Готовится из манной крупы, добавляется. кажется, изюм. Придумал кашу - купец Гурьев. Я её никогда не ела. С раннего детства не знаю вкуса манки и не люблю её.

Алексей Овчинников · Answer

манка,орехи,фрукты...Гурьев выкупил крепостного,который её приготовил в честь его приезда.И он стал его личным поваром

Иванов Павел · Answer

Всё что помню - кажется из перловой...

Eugene Polli · Answer

Гречки возьми - в очереди расскажут

Ирина Малышева · Answer

манка изюм и грецкие орехи)))

Евгений Зубков · Answer

из манки с изюмом

Татьяна · Answer

интересно

Zhanna Orlova · Answer

перловка

David Shoumacher · Answer

Манка.

Генадий Шутченко · Answer

МАНКА