Чаще покупаю, сама не ем , храню в морозилке на всякий случай. Варю по счёту , кто сколько закажет, ну чуть больше добавлю на всякий случай. Были у меня внучата, заказали пельмени, внук заказал побольше, все съесть не смог, сказал, что это он мне оставил. Я его благодарила, хвалила, что он помнит о бабушке и никогда я не буду с таким внуком голодной. Внучка растеряно смотрит в свою пустую тарелку, я стала её хвалить, что она молодец, значит ей нравится, что бабушка готовит и буду родителям звонить, скажу , что ты не капризна и хорошо кушаешь. Это лето они будут со мной в посёлке на Оке последний раз, потом будут поступать учиться дальше, выросли.

Когда леплю - не считаю, а вот когда варю, то тут без счета никак, ибо в каждого разное количество штук влазит, и надо, чтоб все началось и чтоб лишнего не осталось, ибо пельмени свежесваренные хороши, а потом или раскисают, если в бульоне, или сохнут, если на воздухе. Да и жалко добро выбрасывать, а голодным кого оставлять так вообще грех. А покупаю я пельмени на вес, ибо лепить их - такая тягомотина .... хуже жарки блинов, которые исчезают быстрее, чем жарятся. Поэтому этим у меня жена занимается. Ну это, блинами.

В детстве считали. Пельмени лепили обычно по праздникам. Собирались родственники, взрослые и дети , лепили по многу счёт шел сотнями, было весело. Лепили все , кто - то раскатывал другие лепили, дети тоже пытались в меру своих возможностей и возраста . Варили в несколько приёмов в больших кастрюлях, ещё в процессе лепки, сначала кормили детей, взрослые позже уже за праздничным столом. Спасибо за вопрос, как вчера. . .

Потом я их варю, после выкладываю в глубокую тарелку, ложу в пельмени маслица, всё это чудо перемешиваю. После этого открываю дверцу холодильника, достаю из морозилочки густую водочку, сажусь за стол наливаю в рюмочку 30 грамм водочки, беру вилочку накалываю пельмешку, и опускаю его в сметанку. После этого опрокидываю водочку в себя, и следом отправляю туда-же пельмешку. Не пробовали действовать таким "макаром"?

Дура — это не оскорбление, это состояние души. Многим девушкам очень идёт быть дурами, это подчёркивает их женственность и индивидуальность. Однако, как подтверждают исследования лучших британских учёных, дуры бывают разными.

Источник: https://fishki.net/2635813-kakie-byvajut-dury.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com © Fishki.net

Вы когда нибудь слышали историю о том как один человек родившись прожил жизнь не ошибаясь, наблюдал и голод и скорбь, и помогал всем вокруг, а в конце истории отдал свою жизнь как цену за искупления ошибок всех людей на земле И что тот кто принимал эту цену имел сыободу от своих ошибок?

Раньше норматив был 10 г,Если не ошибаюсь.Еще случай был, вспомнилось-при проверке нашего гриль-бара был составлен акт о нарушении,а в последствии оштрафовали кажется за,цитирую, недовложение хлеба в котлеты!

Взвешиваем каждый отдельно. Делаем его замеры, параметры, жирность, калорийность, влажность, температуру, объём. Потом заносим все данные в сводную таблицу, пишем отчёт и отсылаем по инстанциям

Количество считаю, раскладываю по порциям на троих,отвешиваю изначально мясо, тк знаю что после 2 кг уже в лом лепить. Но готовлю фарша больше, замораживаю отдельно тефтельки, чебуреки.

считаем!! привычка с детства!! магазинные пельмени -- не ели!! а домашние -это НАСТОЯЩИЕ!! и лепили всей семьей!! потом замораживали и ссыпали в мешок!! и в холоде хранили!! ВКУС ДЕТСТВА !!

Не считаем, сколько помещается на листы для заморозки, столько и делаем, после заморозки в пакеты расфасовывается и хранится и употребляется по мере надобности

Екатерина приветики!!! Лично я не леплю, я покупаю и кушаю. А раз покупаю то там все на весь. Но свои конечно лучше, все своими руками. Но слишком много времени на э

Потом я их отправляю в кастрюлю,сколько съедим,а остальное в морозилку. Чё их считать и взвешивать? Самое главное наесться до пуза,получить удовольствие!!!

В процессе лепки считаю сколько пельменей в ряду ( должно быть одинаковое количество . А потом считаю ряды и умножаю на количество пельменей в ряду

Леплю,пока не устаю.Считаю перед тем,как варить.А,когда лень лепить,и считать,просто покупаю,и высыпаю в каструлю.На глаз(с моей дальнозоркостью...)

Никогда не считала и не взвешивала....У меня 2 листа из духовки и всё, погнали наши городских!!! тесто сама делаю, а потом и доделываю еж ли что!!!

Это вы кому вопрос задали, столовским или домашним. Столовские, ясно дело и считают и взвешивают и крадут, а домашнии считают только едоков.

Считаю конечно!))) смысл взвешивать?... Когда время кушать, как говориться? “ - Мне 15-20 штучек" Но никак не “ - Мне 150-200гр свари"

У меня было две попытки. К сожалению по считать не представилось возможным, взвешивать было просто не целеобразно. пришлось выкинуть

Выкладываю на противень и на мороз, поле заморозки в мешок и в морозилку, а зачем считать, лучше считать сколько противней сделали...