Вопросы с тегом «корейка»

AS
Alex Sher

берешь баранью корейку
🖼
Маринад: кориандр, черный перец, соль и немного зиры. Все специи смешиваем и толчем в ступке. Измельчите специи как можно мельче, но это дело вкуса. Далее, смешиваем специи с растительным маслом без запаха и смазываем этой смесью нашу баранину. Оставляем на минут сорок, а лучше на час, в прохладном месте или в тени.
🖼
Далее жарим корейку на нежарких углях, НЕЖАРКИХ!!! поскольку жир начнет сразу плавиться и,попадая на угли, воспламенять их. Из-за этого придется часто снимать шампуры или решетку с мангала (не будете же вы заливать их водой :))) (обычно уголь должен стать "седым" ) Корейка жарится очень быстро. С костей должно немного сойти мясо и срез кости должен потемнеть.
🖼

150
4
Ча
Чака

Приготовила корейку,
Съела залпом без утайки,
Вкусно очень, как индейка,
Завтра - сочные ... кто?

2176
3
V-Враг Незалёжности - Z

Наконец сегодня сделал таманскую окрошку,с соленой корейкой и вяленой рыбой.
Просто супер!

308
2
Ал
Алексей

корейку если возьму то с салона

148
0
Дмитрий Табунов
Дмитрий Табунов

Китаянка - женщина, а китайка - вид ткани и сорт яблок. Кореянка - женщина, а корейка - часть мясной туши. Знали?

69
0
ОМ
Олег Маринич

Вопрос по кулинарной тематике. Решил сделать солонину из мяса куриной грудки и свинины корейки. Но не вяленую а чтобы мягкая была. Обычно под таким названием и продается на рынках. Не найти рецепта. Подскажите хотя бы ссылкой на материал.

101
0
Та
Танюша

Хорошо известно, что : индеец- человек, а индейка-птица, кореец- человек, а корейка-еда, болгарин- человек, а болгарка - инструмент... И т. д.. Есть только одно исключение : москвичка - человек, а москвич - ведро с гайками...)))))

187
1
ГД
Галина Дедкова

Вот скажите,почему испанец - человек, а испанка-болезнь; индеец - человек, а индейка - птица; кореец-человек, а корейка- еда; поляк- человек, а полька-танец;?

273
1
ЭЯ
Это Я, Читатель.

ИЗВЕСТНО Испанец — человек, а испанка — грипп; Американец — человек, а американка — бильярд; Индеец — человек, а индейка — птица; Кореец — человек, а корейка — еда; Болгарин — человек, а болгарка -инструмент; Финн — человек, а финка — нож; Поляк — человек, а полька -танец; Чехи и вьетнамцы — люди, а чешки и вьетнамки обувь.
Но только, белоруска — человек, а белорус трактор.

2438
107
Андрей Абидов
Андрей Абидов

Чего в вашем магазине только нет -корейка, буженина и рулет ?

190
0