Елена
Елена

Белковая икра "русалка".Я затруднении,это не противозаконно?К какому виду пищи ее отнести?

102
9
0
Ответы
*** Сергей ***
*** Сергей ***

Икринка в яичном способе, образуется путем попадания капли белковой смеси, содержащей яичный белок, краситель и кулинарную заправку, в прогретое растительное масло или водо-маслянную эмульсию. Яичный белок, содержащийся в смеси попадая в горячее масло сворачивается от чего и получается шарик напоминающий икринку. Аналогичный процесс можно провести в домашних условиях, капнув яичным белком на сковороду с нагретым до 80-85 оС, растительным маслом. Вопрос в том из чего она сделана , из яиц или порошка яичного или ещё чего по дешевле . И масло нужно постоянно менять а делают ли это сейчас - ещё один вопрос,? Так , что можно только догадываться что в ней.

0
0
David Shoumacher
David Shoumacher

Это не пища. Это химия.

11
0
Елена
Елена

Отвечает без чувства юмора,недооценивающий собеседника ,оппонент

1
David Shoumacher
David Shoumacher

Не, чувства юмора у меня нет.

1
Елена
Елена

Заметила.)

1
David Shoumacher
David Shoumacher

А у Вас?

1
Елена
Елена

Присутствует

1
AS
Art Sedov

солёный мармелад

0
0
Геннадий Фадеев
Геннадий Фадеев

К диетической.

0
0
Ринат Альмяшев
Ринат Альмяшев

тушёнка!!!!!!!!!

0
0
АБ
Андрей Берзенин

К гадости)

1
0
Елена
Елена

😄

1
Николай
Николай

Закуска

2
0
Елена
Елена

😄 к пиву

1
Николай
Николай

Можно и к пиву

1
Ма Шка
Ма Шка

К сек

0
0
Ксения
Ксения

гмо

2
0
Елена
Елена

☺️

1
Ксения
Ксения

😜

1