Вкуснейшие креветки!1 кг креветок очистить от панциря,замариновать в: щепотка соли,щепотка перца,чесночное масло(сок 4-х зубчиков чеснока и чайная ложка растительного масла),4 столовых ложек соевого соуса;дать настояться минут 20(аккуратно перемешивая для равномерного маринования), обваливаем в муке и на разогретую сковороду под крышку ,обжаривать по 5 минут с каждой стороны.Готово! Не любите креветки?Ну тогда маринуйте в такой заливке мясо и жарьте без муки.Тоже вкусно.Приятного аппетита!