Смотрю кулинарные ролики, блогеры часто разбивают яйца о край сковороды или миски. Вот я думаю это потому что эффектно смотрится или всем так удобнее? Мне удобнее чем то острым разбить. А ваш способ какой?

Question

Михаил Гехт · Accepted Answer

Лучше острым в промежуточную ёмкость (мало ли, осколки скорлупы, или яйцо плохое). Об край - понты. Кроме случая сковороды с тефлоном, когда нож под рукой не держат

Яночка *Самая Лучшая* Иванова · Answer

Наоборот об что-то ровное, чтоб внутренняя пленка не порвалась и вся скорлупа осталась на ней. Тогда ни одной скорлупки не придется выбирать

Raf Kanyukaev · Answer

вообще то каждое яйцо нужно разбивать в отдельную емкость, а уж потом выливать в общую дабы одним испорченным яйцом не испортить всю партию

Андрей Мацнев · Answer

Просто об стол уронить, говорят, так желток всегда целым остаётся и никогда мелких обломков скорлупы в яйцо не попадает.

Николай · Answer

А я всю жизнь о край сковороды разбиваю. Однажды попробовал ножом, как то непривычно и неудобно.

Василий · Answer

мне ножом удобней. А эффектней р край сковороды, но иногда скорлупа туда и падает)))

Лариса · Answer

Ножом в отдельную тарелочку.Иногда (редко) яйцо бывает с кровью

Игорь Николаевич. · Answer

Острым порезаться можно, так что о край сковороды - нормалек.

Z *Ирина* · Answer

Чаще пользуюсь ножом.. Но бывает и краем сковороды.. 🤷‍♀️

Каедза · Answer

что под рукой...... ложка там... вилка....повар на кухне один....

Вадим Иванов · Answer

Это профи так бьют. Сам видел, как повара яичницу жарят.

Сэр Ёжик · Answer

Я оазбиваю о край. Просто не занимаешь вторую руку.

Иван Иванов · Answer

О край сковородки это сразу испортить сковородку.

Макс Янов 🇷🇺 · Answer

Можно разбивать просто ударом о плоскость стола.

Ная · Answer

Мне удобнее о край сковороды или кастрюли.

Qqqq Qqqqq · Answer

раньше когда школьником был так и делал

Ali · Answer

лесную пилу применяю и тесто сдобряю

Александр Боярский · Answer

Ножом. Но тупой стороной, а не острой.

Brown Sparrow · Answer

я разбиваю костяшками пальцев...

Лия · Answer

а мне об сковородку удобнее