Сергей Логинов
Сергей Логинов

А кто ел соленое сало, только молотое на мясорубке после соления, с добавлением различных специй и включая зеленый лук, петрушку или кинзу?

5 799
540
40
Ответы · страница 2
НШ
Нина Шарипова

А если еще поджарить кусочек черного хлебушка,да намазать его этим салом,да под рюмочку водочки.......в к у с н о .....!!!!!!!!!!!!!!!!

0
0
Бедный Мойша.
Бедный Мойша.

Делаем такой паштет, обычно для этого прошлогоднее сало используем, которое так уже на вкус не очень. .Так же на зажарку

0
0
Нина Шапкина
Нина Шапкина

классно,попробую. Иногда хочется сала с чесноком и кунжутом,с бородинским хлебом. Сегодня паштет печеночный делала...

0
0
Марина
Марина

А можно по подробнее.. Обожаю сало с луком и черным хлебом.. То что вы тут рассказали уже представила.... Слюны выпала.

1
0
Сергей Логинов
Сергей Логинов

Мелите соленое сало или блендером и добавляете в него специи разные, а для вкуса положите полкило чего хотите

1
Любовь Бородина
Любовь Бородина

Я не ем сало. Но однажды в гостях у подруги ела очень вкусный соус, оказалось, это молотое сало с добавлением специй.

0
0
БК
Борис Кабонин

мажешь на черный хлебчик +горячая отварная картошечка!! и обязательно соточка холодной водочки!!1 мечта гурмана!!

0
0
Людмила Меркулова
Людмила Меркулова

добавьте сюда черный молотый перец.... и что.. вы хотите подсесть на это..тогда потребуется рюмка водки на столе...

2
0
Сергей Логинов
Сергей Логинов

а самое главное, для вкуса положите полкило чего хотите

1
Флора И Фауна
Флора И Фауна

Я ем. Только без зелени, а с чесноком. Классс. Сало свиное хребтовое очень полезно для мозга, ибо мозг, тот же жир.

0
0
WJ
Wszystko Jedno

Мы так приготавливали шкварочки, это корочки от жареного сала, и от соленого тоже, через мясорубку с чесночком

10
1
WJ
Wszystko Jedno

Ок, спасибо, буду искать, просто никогда не обращала внимания на сей продукт, мож и у нас есть А можете в личку пошаговый рецепт хоть один ? заранее спасибо

1
Сергей Логинов
Сергей Логинов

Все рецепты я делаю в наличие от продуктов, главный молотый соленый шпик, а далее добавляю, все что есть в наличие, чеснок, зелень и др, обычно не более 2 для одного рецепта. Вкусно получается с добавлением мелко рубленной запеченной шкуркой курицы (но не молотой).

1
WJ
Wszystko Jedno

Ясно, спасибо А знаете такую простую намазочку , лучше на черный хлеб- все оч мелко_ соленые огурцы, сыр, чеснок , майонез И сверху на это творение одну копченую шпротинку👍

1
Сергей Логинов
Сергей Логинов

Белки с майонезом мой желудок не переваривает, только в растительной пище.

1
WJ
Wszystko Jedno

🤷‍♀️

1
Ирина Долженко
Ирина Долженко

Я пробовала смалец, в Киеве это тоже перемолотое сало с солью и чесноком, возможно зеленью, но вряд ли с кинзой.

0
0
Ко
Константин

Я так делал, когда хотелось сала, а основное не усолело еще.тогда крутил свежее асе добавлял,мазал на хлеб и ел

0
0
Валентина Екимова
Валентина Екимова

Очень "недурной" продукт для бутерброда или сухарика из нарезного хлеба,желательно ржаного...и-ещё горячего!

0
0
ЛЛ
Лариса Ларина

у нас это называется" намазка" на черный хлеб....мы ее делаем на блендере с чесночком...и с зеленью...👍 😁

2
0
Сергей Логинов
Сергей Логинов

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю чеснок, мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

1
ЛЛ
Лариса Ларина

Молодец! Браво!👍Мой муж тоже любит всякие эсперименты с продуктами....

1
Doc.
Doc.

Я. Не очень. Люблю, сам жевать, откусывать. То же ис фаршем, чуть маринуют, специи и пр. Но, как и суши - не моё.

13
0
Doc.
Doc.

Медицина, не белые халаты, А - грязь, кровь, гной и прочее.

1
Doc.
Doc.

Цинизм - здоровая реакция психики на происходящее. По статистике, работающие на Скорой, ооочень редко, кто доживает до пенсии... Ежедневный стресс. Цинизм, хоть, как то - спасает...

1
Doc.
Doc.

Ты, с анестезиологами - не общалась.. Эти,вообще безумные похуисты...

1
Doc.
Doc.

Анестезиологи - самые. Поверь.

1
Doc.
Doc.

Спокойные, как буд то сами , под барбитуратами. Реаниматологи "жопу" рвут, а эти, никогда - не спешат...

1
Ол
Олександр

Когда я обедаю в ресторане , к солянке или борщу прошу подать мне паштет . Они подают описанное вами блюдо .

0
0
ЛИ
Лидия Иваненко

И это САЛО намазано на краюху хлеба и посыпано зеленью (пишу, а печенка уже зашевелилась) вкуснятина...!

0
0
Юрий Добронравов
Юрий Добронравов

Да, мать когда-то готовила такое. Сейчас, вроде, волонтеры такое делают для ребят в АТО. Сало в тюбиках.

2
0
Сергей Логинов
Сергей Логинов

Такое вкусное только в замороженном виде

1
Юрий Добронравов
Юрий Добронравов

Сало - оно во всех видах вкусное.

1
Татьяна** Нестерова
Татьяна** Нестерова

Без лука и кинзы, с добавлением вкусной приправы. У нас в "Мясной лавке" продают. Бутербродное сало.)))

1
0
Сергей Логинов
Сергей Логинов

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется.

1
Лё
Лёля

можно и сразу свежее через мясорубку пропустить,а уже потом специи добавлять...я так делала - вкусно)

1
0
Сергей Логинов
Сергей Логинов

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется.

1
НК
Норвежский Кот

Зелень у нас не добавляют, только специи и чеснок.Продается в магазине и называется шпиг закусочный

1
1
Сергей Логинов
Сергей Логинов

сам делаю, изучил уже 100 рецептов, более, чем с 50 составляющими, а специй не менее 2 десятков. Добавляю мелко рубленные жаренные орехи, семечки, маринованные зерна горчицы, запеченную и мелко изрубленную шкурку курицы и др составляющие. Я делаю из них колбаски и храню в морозилке, а потом кусочками режу, минут через 5 можно и на хлеб намазать если хочется., но мазать на хлеб обычно не хочется, так лучше.

1
Следующая страница
Похожие вопросы
Я сегодня выбросила бабушкины позапрошлогодние соленья начиная от 2011 года, вместе с банками. Что я после этого?
Как вы решаете проблему несъеденных позапрошлогодних дачных заготовок, варений, солений?
Когда исполнилась мечта Л.О. Утёсова, как каждого женатого мужчины, уйти от жены к любимой женщине, он не задумываясь п…
Кто нибудь знает простой рецепт соления сала свиного ..без копчения и маринования?
Муж, заглядывая под раковину, недовольно: - Зачем ты вечно собираешь эти банки? (Свекровь регулярно снабжает нас закрут…
Муж, заглядывая под раковину, недовольно: - Зачем ты вечно собираешь эти банки? (Свекровь регулярно снабжает нас закрут…
Часто ли вы участвуете в благотворительности? Официальной или не очень? Купите ли вы у одинокой старушки на перекрестке…
Ребята! Обнаружил удивительную вещь - сухое красное вино из винограда Сира удивительным образом подходит под борщ! Оно …