Делюсь рецептом простого торта.Тесто:2 яйца растереть с 1 стаканом сахара,1/2 банку сгущёнки,какао порошок по вкусу,1 стакан муки,1 стакан сметаны,гашеная уксусом сода1 чайная ложка.Разделить тесто на 3 части и спечь 3 коржа.Крем-200 гр.масла,1 банка сгущёнки,како порошок Всё взбить.Украсить кремом остывшие коржи,посыпать коржи орехами.Можно коржи пропитать коньяком.Торт поставить в холодильник.Всё,с Новым годом!
Спасибо - рецепт хороший и Торт надеюсь вкусный !
Только 2 замечания.
----
1) "1/2 банку сгущёнки" - вопрос: с сахаром сгущёнка или без сахара ? Как известно в наше время делают сгущёнку С и БЕЗ сахара.
2) Категорически против со следующей постановкой вопроса - "гашеная уксусом сода 1 чайная ложка" .
Правильно делать так - в муку добавляется сухая сода и хорошо перемешивается, а уксус добавить в общую жидкую фазу (например в сметану - она как раз кислая среда) для превращения 1-го стакана муки в будущее тесто. Тогда при нагревании и выпечки коржей сода в соединении с кислотой (уксус) даёт быструю химическую реакцию с выделением газоых пузырьков в самом тесте, что делает тесто пышным при запекании теста.
При необходимости могу подробнее объяснить детали.
И ещё - категорически против использования уксуса - его лучше заменить на "живой" лимонный сок (купить лимоны совершенно в наше время непроблема. Почему так надо делать - тоже могу объяснить исходя из деталях физиологии
чел-го организма.
Извините, Ольга, мы и в личке успеваем общаться...
Ольга ! Извините с этим водителем - я подумал - что будет интересно ...
Начали с тортика и закончили водителем.Всё логично.
Согласен, Оля ! - лучше давайте о рецептах - там хоть попробовать можно - а здесь простое разглядывание !
А вот ленивый торт! Выпекать не надо!
Пачка галет, банка сгущённого молока и плитка горького шоколада. Пропустить через мясорубку галеты, перемешать в сгущёнке, сложить в форму и сверху посыпать тёртым шоколадом. Поставить на час в холодильник. Потом резать ножом, разогретом в горячей воде, чтобы легче резалось. Это мы, холостяки делали из сухого пайка.
Классно,спасибо.
С наступающим!
РОЖДЕСТВО.
Со светлым праздником Вас поздравляю!
С ним возрождается всё наше существо!
Рождение Христа даёт нам Просветление!
И обновляет наше Естество!
Всю жизнь по-своему мы строим!
И ошибаемся, чтобы потом понять –
Что Богом жизнь дана для мудрых дел,
Нельзя своей судьбой играть!
Всю жизнь свою перерождайся и живи!
Ищи уместные желания, переживи все грозы!
И думать надо о простом,
Что жизнь не состоит из прозы!
И вас тоже с праздником,счастья,здоровья вам
Ещё проще рецепт печенья...1 СТАКАН САХАРА, 1 СТАКАН РАССОЛА ИЗ ПОД ОГУРЦОВ( ПОМИДОР)ПОГАСИТЬ В НЕМ ПОЛ-ЛОЖКИ СОДЫ, 1 СТАКАН РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА...ДОБАВИТЬ МУКУ, ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО, РАСКАТАТЬ СКАЛКОЙ 1 СМ. И ТОНКОЙ СТОПКОЙ НАРЕЗАТЬ КРУЖОЧКИ..В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ, ВКЛЮЧИТЬ НА 180 ГР...
спасибо попробуем .. с новым годом .. у вас как с палтусом можно купить .. 70 годы дядя нам часто посылки посылал вкуснее рыбу не ел ..
дети в гостях были. у вас дети большие
Сын 25 лет,уезжает завтра
мои 22 км от меня живут кроме одной .. в неделю по несколько раз сам бываю у них ..
Здорово!
мне же не чего делать жалко бензин дорогой
На работе половина сотрудниц ходит в балахонах после праздника , видимо в тортиках себе не отказывали
А не слишком будет сладко? Стакан сахара это-же одуреть можно о такого удара по поджелудочной железе...
Торт большой,всех накормите.Не очень сладко и кушать по маленькому кусочку.
Спасибо за рецептик мужу испеку,Я обычно делаю "Наполеон" С Новым Годом!
Между кржами еще можно киви положить, клубнику, ананасы. Проюовал бананы, не понравилось.
Можно что угодно,вкусно очень.Если дети,вместо коньяка пропитать коржи сиропом.
Да, я сиропом пропитывал клубничным. И класно с киви получилось. А еще клубника с ананасом. Дети пищат от удовольствия.
У меня сын фрукты не ест,делаю с орехами.
Понятно. А внучки второй жегы все съедали и просили еще. А потом я научил их по вечерам пить чай с пироженным. Заваривал чай, делал ег сладким, брал черный хлеб, сверху сметану и солил. Всегда действовало как снотворное.☺
Молодец!@
Спасибо вам большое мы уже в магазине купили хороший такой за 900 рублей
Так дорого!!!Мы этот лет 20 печём.Быстро и дёшево.
Спасибо...лёгкий и доступный рецепт...И Вас с Новым годом...
Хм... У меня тоже есть рецепт. Печенье на скорую руку...
Спасибо за рецепт. С НОВЫМ ГОДОМ!
Каким коньком можно пропитать коржи? Может быть коньяком?
Спасибо,конечно.С телефона пишу.
"Дамский каприз". Обязательно испеку завтра. Спасибо, Оля!
Пропитай только.Если нет коньяка,то хоть сиропом .
Нет,есть ещё проще: пойти в магазин и купить торт
Сделала скрин рецепта. Испеку после праздников
Попробуй.Мыть лет 20 печём.Испортить ничего невозможно.
Урааааааа и коньяку поболе
Съели.А что не могли кусочек оставить.