1. Вскипятите молоко и остудите до темп. 30-32 град. 2. Влейте в него 200 мл кисломолочной закваски. 3. Поставьте ёмкость со скисающим молоком в теплое место на сутки. 4. Скисшее молоко проварите на медленном огне 10-15 мин, чтобы белок свернулся и отделилась сыворотка. 5. Створоженную массу переложите в мелкое сито или на марлю и подвесьте, чтобы ускорить процесс обезвоживания. 6. Посолите и по перчите её. 7. Приготовленное нужно положить на просушку в духовку. Вопрос: О чём речь?

Нет! Но рядом. Это КУРТ

спасибо

Нет! Но близко

))))))

Вижу

Ну так многие делають))

Дяя

Послушав тебя Я тоже решил на ночь глядя подкрепиться.)))

Уже. Чаёк с халвой очень вкусной))

Нет! Но близко

Нет!

КУРТ

Я специально пропустил одно действие, чтобы немного усложнить

Конечно. Надо немного развивать мышление))

Иначе сидя за компом или соткой тупеешь))

Нет! Но рядом. Это КУРТ

Хорошо, буду знать

Благодарю!

Похоже на наш сыр молочный , только ложится соль и тмин и под пресс на сутки

Без пресса. И не на сыр а на сухой творог

Нет! Но очень рядом. Это курт

Ооо.. никогда не пробовала

Попробуйте! Барышня если где попадется.))

Пожалуйста!

Нет! Но очень рядом

Нет! Это КУРТ.

Это примерно как сухой творог скатанный в шарики

Нет! Курт это

Что такое курт? Я за всю жизнь даже слова такого не слышал. И продукта такого в рыночном ассортименте в мире не существует. Это какое-то местное название сыра типа БРЫНЗЫ.

Курт - это средне-азиатское блюдо. Чем то похожее на сухой и подсоленный творог скатанный в шарики.

Рядом но нет. Это Курт

Ооо, я даже не подумала об этом, да

Верхушка - это творог а дальше то нет. Там еще пропущено одно действие специально. Надо катать шарики перед сушкой.)))

Нет! КУРТ это

В смысле?

Рядом очень! Это КУРТ.

Это казахское нац. блюдо. Делается из молока как написано. Но в оконцовке его катают в шарики и сушат. Очень полезный.

Рядом но нет! Это КУРТ.

Это кисло-молочный продукт. Область производства Средняя Азия

Нет! Это КУРТ. Это чем то похоже на сухой прессованный творог.

Нет! Но очень рядом. Это КУРТ

Рядом, но нет. Это Курт.

Нет! Но рядом. Это КУРТ

Нет! Это курт

Нет! Это КУРТ.

Нет! Но очень рядом