Арбузы солили не для того, чтобы сохранить их на холодные месяцы, а потому, что Православная Церковь запретила есть свежие арбузы. Причиной тому было… их сходство с отрубленной головой Иоанна Крестителя! Итак, арбузы мариновали в меде с чесноком и солью, и они по-прежнему оставались вкусными. Соленые сливы были еще одним не менее сложным блюдом....русская кухня???

Question

Колючка · Accepted Answer

"18 октября 1725 года Екатерина I своим указом пожаловала высшим сановникам Российской Империи царские ягоды с собственного стола — доставленные из Астрахани и Царицына арбузы. Причем размер подарка напрямую зависел от ранга получателя. К примеру, главе Тайной канцелярии генерал-майору Ушакову достался только один драгоценный плод."А теперь включи голову, можно ли было в те времена быстро доставить свежий арбуз. И не надо из русских делать придурковатых фанатиков(((

Зинаида Бадяева · Answer

А мы в детстве солили капусту с маленькими арбузиками (какие нам завозили в Горную Шорию ).А насчет запрета есть спелые арбузы я ничего не читала !

Вера Соломенникова · Answer

арбузы ела-вкуснота!на Дальнем востоке у всех на зиму заготовлялись в бочках,особенный правда сорт мелкие и с красной и желтой мякотью

Гудвин · Answer

Вот уж маразм,действительно...А вот сейчас причастился,тела Христова вкусил,да кровушки его хлебанул и ничего...Нормально.)))

Лопатина Марина · Answer

И сейчас южане едят арбузы с хлебом и солью. Соленые. маринованные сливы я очень люблю, а чеснок я не ем

~ Eva Lansca ~ · Answer

Солёные сливы ? Соль ведь слишком дорогое удовольствие было на Руси. Я думаю , что всё в меду хранили .

Людмила Тарвид · Answer

Интересные сведения. Неужели из-за ассоциации с головой... Откуда из какого источника вы это взяли?

Сергей Владимирович · Answer

Неужели это правда? А виноград вялили под камышовыми крышами? А квасили капусту? А солили грибы?

Николай Скороходов · Answer

..в первые слышу про запрет .. в исторических романах о запрете нет упоминаний ... солим на зиму...

Виктор · Answer

Да, я впервые попробовал утром после празднования Рождества с отцом Дьяконом. Мне было года 4

Любовь Любовь · Answer

мариновали и с чесноком и используются как оливки, и острые и по японски и в сухом маринаде...

Дарьюшка Мальцева · Answer

Не знала о православии такого.. походу многого ещё придётся узнать

Лана Лана · Answer

Из за человеческого идиотизма часто страдают сами люди

Марианна Бородина · Answer

Ничего так.......ну такое не для простолюдинов. вероятно

Галина Коровина · Answer

Моя мама солила на каждую зиму арбузы, вкуснятинаааа.

Владимир Ольшанский · Answer

Ну,вальтам в головах церковников ни разу не удивлён...

Игорь Фолимонов · Answer

Я так не ем. А мнение убогой церкви мне не интересно

Светлана · Answer

И сливы тоже запрещала? С чем ассоциировались?😳

Подрыв Устоев · Answer

Класс!!! Во, сколько попы запретов придумали.

Геннадий · Answer

Солеными сливами соседка недавно угощала.