Какая самая дорогая специя в мире ?

Разрешение на использование полностью получается

Нет, это совершенно разные специи. Куркума-это корень, а шафран-цветок. Куркума по разумной цене используется в качестве распространенного ингредиента в индийской кухне, но шафран является самым дорогим ингредиентом в роскошной индийской и других кухнях.

Я ж не против я ни тем ни тем не пользуюсь

Боже.. как жеж мы живем без шафрана?!))

Действительно ! А так же без Фуа-Гра?

меня Пекинская утка в страдния вводит... Пробовала пару раз)))) нихрена не получается)))

Я уток вообще не люблю,жирные они.

нееее... смотря как приготовить!!))

Значит...ты просто мастерица !

не не!!! совершенства еще не достигла!))

у нас растут крокусы по весне во дворах.а приправой никогда не пробовала

если дорогущая,то наверное и продукты с ним будут дорогие

Чтобы приготовить 1 кг. специи нужно собрать 150 000 цветков.

да они ж малюсенькие.интересно шафрановые поля же тоже есть.а почему у нас на юге не выращивают.они как подснежники,рано вылазят

да это я так,мысль развила

Майонез самая дорогая приправа :)) Вы цены на него в магазинах видели? :))

Я делаю майонез сама, получается вкуснее магазинного, дешевле. но если поленюсь, иногда покупаю.

На знание применения специй)

Вообще - то вопрос не о применении спцейий !!

Ааа, ну тогда шафран, цветочки там какие-то

С чего такой интерес к нему

ЭТО ОБЫЧНЫЙ ВОПРОС, КАК И ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ..

Потому что очень трудоёмкая работа

Кажется у каждого цветка отделить сердцевину Я об этом давно читала

Умничка. Чтобы приготовить 1 кг. специи нужно собрать 150 000 цветков.

Спасибо ️

Спокойной ночи Вам у меня 22-35

Спасибо

Я собираю шафран, но не хватает терпения... не настоящий, но все же...

собираю наш шафран... подснежник! Тычинки подснежника. и делаю настойку - аромат тонкий-тонкий...

Это же сколько терпения нужно !!

Да я собирал тычинки, (очень кропотливая работа), а сейчас использую цветки целиком... эффект тот же...

Делаешь только для себя..или на продажу ?

Сколько стоит 1 кг. Васаби ?

Васаби тертый 505 "Конеку" (750 гр)

Практически миллион рублей за килограмм. Как мы уже обсуждали, оказывается шафран — самая дорогая пряность в мире и чтобы получить 1 кг шафрана надо собрать и обработать 200 000 цветков.

Теперь в моем багаже не нужных знаний есть ещё одна инфа

А какую инфу ты считаешь нужной ?

Мы с собой везли огромное количество: Зира, перца, куркума… орехи… какие то незнакомые но жутко ароматные

На рынках продают старую...выветрившую приправу.

Да. Причём открытая в лоточках лежит.

Недавно узнал об этом, прочитав текст на упаковке, когда шафран мне понадобился для одного рецепта, и конечно цена 130 ₽ пожалуй за меньше чем грамм.

Это кажется невероятным, но килограмм шафрана получается ~ 833000 рублей за 1 кг, а вообще доходит до 13 000 евро. Практически миллион рублей за килограмм. Как мы уже обсуждали, оказывается шафран — самая дорогая пряность в мире и чтобы получить 1 кг шафрана надо собрать и обработать 200 000 цветков.

Это ж сколько крокусов нужно переработать?

Чтобы приготовить 1 кг. специи нужно собрать 150 000 цветков.

ага.. тычинки собирают

Чтобы приготовить 1 кг. специи нужно собрать 150 000 цветков.

перепутал, мне потому что ваниль нравится