Квашеная капуста быстро и без вони в доме заполняем банки не до верха, закрываем крышками винтовыми, суть проста солится как в автоклаве, как давление набралось спускаем, выходит хрустящая и вкусная с добавкой лука, кинзы и масла, а Вы любите делать так?

Шинкуем капусту тонко морковь одну и всё переменать не нужно заполняем чуть больше половины банки винтовые закрываем на утро спускае давление ложкой приминаем чтоб соком покрылась закрываем всё и так на следующий день после пробуете на три кг капусты одна с горкой столовая ложка соли

Попробую на маленьком количестве капусты. Вы капусту мнёте или ждёте когда сок сам выделится?

Не мять капусту ни в коем случае она сама на утро пустит сок давление это делает волокна раскрывает и делает хрустящей с привкусом хрена

Делайте уверен вам понравиться и да в тепле где жарко не держите

ничего лишнего только соль

Вам не понять вкуса кинзы потому сто вы её не ели правильно

Я литровые брал от майонеза вот вчера делал с яблоками и обычную

Только важно не ложиться лавр перец и укроп и не мять капусту в банки и затянуть а утром спустить давление и примять ложкой

Как, это быстро выгодно и полезно чем киснуть и есть капусту хрен знает с какими микробами из воздуха

Микробы из воздуха?Ха-ха-ха!Они везде и даже в ВАШИХ банках!Без микробов из воздуха НЕТ СУЩЕСТВОВАНИЯ.Это первое.
Второе.Способов квашения капусты существует тьма-тьмущая и вы понятия не имеете,КАК квашу капусту я.Но скажу сразу:у меня банки заполнены хоть и не туго,но полностью,а не по пол-банки.

Это не пол банки а пример и солится под давлением и не утрамбованные мне то лучше знать и стаж приготовления 40 лет учитесь для начала

Дорогуша,я сама могу научить,чему угодно!Мне не 17 лет,а далеко за 50.Так что не дурнее вас,"Вечность"

Я вижу дурнее и во всем солилщица

Это скисает а надо под давление чтобы сбраживалась своими глазами тогда быстро вкусно и хрустящая

Быстро вкусно и удобно все делает за вас давление а не руки

Я то что везде и никто меня не видит

вечность-это девочка...как тебя звать,девочка?

Смерть твоя

не шали,мля

Пущу тебя на колбасу

Как я под давлением делаете?

Попробуйте мой классный

И не спускайте часто давление в день два раза выходит быстро и хрустящая и много сока, но переменать не стоит её

Удачи

На здоровье!

Будьте и вы здоровы и счастливы!

Благодарю!

Не пожалеете

Никогда попробуйте поймете все приимущества этого вида посола

как раз вовремя. обязательно попробую. спасибо

Главное спускайте давлеение два раза в день и приминайте ложкой ничего кроме соли не ложит

понятно. дня три хватит?

Полностью у меня она уже к ночи сегодня готовая будет и тьма вариантов как ее подать можно

спасибо.

Не за что

Легко то что вам нужно сделаете так капусту для себя

Да дае банки с винтовыми крвшка нужны и всё

А как вы собираетесь капусту делать квашеную для сока

емкость найду.Пока на капусту нет денег

Да любой балон или кастрюля годиться эмалированная

Что вкус или процес

Простой и эффективный главное вкусно выходит и быстро

Весь рассказ две картинки нашинковали мять не нужно посолили премешали и в банки и затянули всё

Вкусно и быстро и хрустит

Возможно так...Я чувствую так, в своём мышлении

Мне вчера одна дама здесь сказала что я сегодня умру

Я ей ответил не стоит шутить с тем кто ей управляет

Для тех кто мне что желает да

Взаимно

Вчера сделал ещё

С лева яблоками с права класика а это типо шубки быстрой

Молодцы